1995年，发哥携手叶童拍了一部名为《和平饭店》的电影，内容讲的是传说中的杀人王阿平一口气杀了两百多黑帮人马，而这些人都是他以前的手下。杀他们的原因是他当时的妻子和他的一个手下串通想杀他。当他杀到最后一人的时候，看见眼前飞过一只白鸽，便不忍心下手，只砍掉这人的一只耳朵后，便放他离开。之后，杀人王不再踏足江湖，而是插刀画地为界，开了一间“和平饭店”，并立下规矩：不论任何人，闯了任何祸事，只要跑得进和平饭店之内，任何帮会便不得找此人寻仇。
记得第一次看这部片子的时候，觉得发哥特帅，满身都是英雄气，女主叶童给我留下的记忆，仍旧是咋看咋像许仙。而和平饭店呢？既像是落难之人的避难所，也像是心灵孤寂之人的囚笼。在现实生活当中，在某些地方也有类似于和平饭店这样的所在，虽然这样的地方少了发哥身上所带的传奇色彩，但却也算的上是有血有肉……
2013年7月，一个名叫春英的年轻姑娘找到我，她是黑龙江省d市人，找我的原因是要我替她杀掉一个名叫张大胡子的江湖大哥，价格是三十七万。
三十七万做掉一个江湖大哥，其实我有点亏的。可她和我说，这是她的全部。我想了想，也便没有直接拒绝她，而是让她等我电话，做不做再说。
几天之后，我就拎着几万块钱去了黑龙江省d市。那年，小四儿还没被抓，仍旧是我的招子，所以这事儿当时我还是让他去查的。大概在两周之后，我便收到了小四儿拿回来的第一手资料……
整个事情，还要从d市的一家饭店说起。这家饭店的名字并不叫和平饭店，而是叫新云饭店。店并不大，一楼只有八张方桌，二楼三楼则全部都是客房，一共也只有十几个房间。一楼饭店的条件就是普通快餐店的水准，二楼以上的客房也就是普通招待所的标准。并没有什么特别突出的地方，而这家饭店却有着任何一家饭店都比不了的地方，那就是这家饭店的老板特别牛。
新云饭店的老板，名字叫石秀林。据他自己说，名字是他老爹给取的。有人曾问过他说：
“你老爹是不是看水浒看多了，崇拜拼命三郎石秀，给你起了这个名字？”
每每遇到这种情况，石秀林都会颇为得意的微微一笑说：
“我家老头子虽然当了一辈子语文老师，但他给我起这名字和水浒没啥关系。我出生的时候，老爷子一时有感而发，说了一句：木秀于林，风必摧之，石秀于林，砥砺云雨。然后，就给我起了这个名字。”
石老爷子给石秀林起这么有底蕴的名字，基本上想的是要石秀林继承他老人家的衣钵，将来当个老师什么的。可石秀林长大之后，却更像拼命三郎石秀，一心想要当个警察，然后“砥砺云雨”。父子俩为此没少吵架。最终，石秀林还是在老爷子的一声叹息声中成了一名人民警察。
置身警界的石秀林，当时想的就是一心维护世界和平，除暴安良，做个好警察。可他的抱负并没有坚持多久，就发生了一起意外。
那天，110接到报案，说有歹徒持刀劫持人质，石秀林当时所在的警局，立即就派出了包括石秀林在内的八名警员前往解救人质。人，当时警察局的确有八人被派出，可比较巧的是，警局里的枪却只有七把。结果，派发下来之后，只有石秀林一个人没有配枪，手电筒就跟着去了。
当时时间是晚上，八名警员很快就把歹徒和人质包围住了。石秀林当时站的位置刚刚好是歹徒的背后。想着趁其不备，石秀林便从背后发起突袭，直接抱住了歹徒的胳膊，人质也在歹徒受制的瞬间逃脱了。可就在这时，站在歹徒对面的警员突然就朝歹徒开了一枪。而这一枪，并没有打中歹徒，反倒一枪打在了石秀林的胸口……
之后，歹徒成功被制服，可石秀林却被这一枪打穿中了左侧肺叶，差点一命呜呼。
在医院里昏迷了一天一夜之后，石秀林终于苏醒了，而他苏醒后看到的第一个景象，就是坐在他床边不停流泪的老爹老娘。至此，他打定了主意，为了老爹老娘不再为他提心吊胆，他不当这个警察了，即便这是自己的梦想。
大约一年之后，石秀林在父母的安排下，娶了一个名字叫张新云的姑娘。和大多数包办婚姻不同，他很爱张新云。于是，在领证之后，一直想干点事儿的石秀林，就和父母拿了一点钱，开了一家于吃饭住宿一体的饭店，并用自己老婆的名字命名。而新云版的“和平饭店”就此在d市扎根了。
石秀林虽然从一个警察变成了一个开饭店的小老板，但他肩膀上仍然挂着一个好警察所独有的侠气。侠之大者，为国为民。石秀林的身份不让他再去为国为民，但他却立下一条规矩，那就是：新云饭店之内，不允许出现任何违法活动！
石秀林对此的解释是，新云饭店拒绝黄赌毒，拒绝迷信暴力。要惹事儿的，就出去！踏出他新云饭店大门，管你是拿海洛因拌米饭，还是人脑子打出狗脑子，都随便。凭借这条规矩，石秀林的新云饭店，仅一年的时间，就在d市出了名。出名的原因是这一年里，他的店里发生了两件事儿。
第一件事儿和毒有关。那是一个晚上，两个年级大概在十六七岁的小子勾肩搭背的走进他的饭店开了一个标准间。本没什么特别，但石秀林凭着警察特有的直觉，