笔趣阁>青春校园>花田闲居>第084章 蜜豆香包
的补充。

留兰一想这些,面色也露出熠熠神色,李珊早已熟悉了她这样的神色,忍不住戳戳她的额头,“你这丫头,又在打什么主意。”

“没有呀,没什么主意。”留兰佯装天真的摇头,“我只是在想,珊姨你什么时候试试烤炉呀?”

“哟,你不说我还真忘了。”李珊一拍脑门,正好锅上起了热气,起身拍拍落在衣服上的灰尘,“前几天我看就干透了,还真得提前试试能不能用,别到时候耽误事儿。”

她这样直爽的性子,正好是留兰喜欢的,在文氏白氏面前,她这样的小心思可藏不住,李珊也不是看不出来,只是不知道以前留兰的性子,反倒是觉得她随了白氏的心思缜密,又兼备文氏的果断利落,文氏白氏在她心里与亲姐姐无异,留兰这样的聪明,她心里只有高兴与骄傲再没别的。

留兰颠颠儿的跟着李珊进了烤房,帮着她把里里外外都清理了一遍。烤炉刚砌出来还没有用过,也费不了多少工夫。清理完了,李珊面上却又露出些微失落的神色来,“以前师傅也是会做几样烤制的点心的,可她那性子,与另一个厨娘合不来,那个厨娘有几样拿手的点心都是烤制的,师傅后来便不肯做了,也不肯教我做。我也只见过那几样点心烤出来的样子,也不晓得怎么做的。”

留兰晓得定是那个厨娘怕人偷学防着不让人看到,何况李珊还是对手正式收在名下的徒弟,也不多问,只给出了个主意,“你刚才不是说做蛋香蜜豆包吗?要不咱不蒸了,烤出来看是什么样子的。”

李珊想想也觉得可行,好吃不好吃不知道,但烤熟了至少能吃,也不算浪费东西。她之前琢磨新的点心花样,也有试验好多次都不能成的,于是接受了留兰的建议,着手和面醒发。

面是用鸡蛋和的,还加入了油盐糖之类的,如果有牛奶,说不定味道会更好一些,但眼下留兰也只能暂时把牛奶存在心里,等以后慢慢付诸实施。

将醒发好的面团揪成一个个大小匀称的小面团,再把小面团压成圆饼包上蜜红豆,李珊动作麻利,手法娴熟,包好的蜜豆包整齐的摆在刷了一层油的烤盘里,漂亮的不像话,留兰只有在一边看着的份儿。

不过她也没闲着,问李珊讨了一小块面团,可惜擀饼杖在她手里,全然不像在李珊手里那么听话,她只能不断的扭着身子,费了好大一会儿工夫才把面团擀成了一张说不出是什么形状的薄饼,只好东拽拽西扯扯,才扯成了一个不规则的圆形。

蜜红豆铺了薄饼的一半,另一半对着过来又擀了几下压紧了,再刷上一层鸡蛋液。除了袖口沾了些鸡蛋液,总体来说还是很顺利的。

李珊只当她是玩闹,也没搭理她,看她摸起了菜刀,才一把抢过来,“你玩归玩,这刀可不能随便摸。”

留兰无语的蹭蹭鼻尖,面粉粘在了上面也不自知,“那你帮我切成一条一条的,细细的,和指头这么粗就行。”竖起指头看了看,又补了一句,“和你的指头一般粗就行。”

“切那么细,像什么?”李珊看着案板上歪歪扭扭的面饼,实在想不出留兰打算做什么,还真没见过这么丑的点心,但还是按着她的说法切了。

行家一出手,便知有没有,李珊几刀下去,愣是把面饼切成了长短、粗细都很均匀的细条。留兰吐吐舌头,把细条扭了扭,也摆在了烤盘里,和蜜豆包一起放进了烤炉,点起了火。

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