张炜回到了准备营的驻地，营地和之前的纷乱相比安静了许多，在邱伟的组织下，士兵们各司其职，有事的做事，无事的收拾帐篷和铺面，士兵们也比较疲惫，因而营地里十分静谧。
现在准备营里进行着的最重要的事情，就是开饭。
张炜为了让士兵们吃好这顿，亲自去了炊事班，见营长亲自过来，把炊事班的伙夫搞的很不自在。
“报告营长，我们，我们正在做饭。”
一个炊事班长支支吾吾的给张炜打了个立正，这些伙夫兵平素受训不多，现在更张炜打出军人做派立正报告，看起来怎么都不舒服。
张炜苦笑着摇了摇头：“好了，别报告了，你们还是好好做饭吧。”在他面前的是三个步兵连的炊事班，总计三十多人，架起了六口大铁锅，烧水做饭，周围堆积着食材和米包。i>/i>
张炜走过去，地上除了46师赠送的副食之外，还有一包包用白色米包包裹的军粮大米。
“长官，咱们开饭按多少的量做?”
炊事班长跟在张炜身后问道，三个连的炊事班长里，他算是资格最老的。
“咱们存粮还有多少?”张炜正好想要了解一下部队的粮食储备，接下来的撤退和作战，想要搞到粮食可不容易。
“长官，那些新接收的副食不算，鲜肉和那些绿菜根本放不了多长时间，得快吃了，真正能放住的，就是那些大米和熟干粮和豆芽，肉干，还有干面包。”
“大米都是军粮米，现在咱们营手里有个三十多大包，炒熟的干粮也有不少，再就是之前您弄来的那些猪肉干，大米和干粮正常吃着，能坚持不到二十天吧。i>/i>
按照这个炊事班长所说，准备营的存粮大概还有二十天的量，这个数不算少，可撤退阶段即将到来，整个突击纵队的补给在撤退中肯定不会顺畅，那个时候存粮就未必够了，在野外孤军行走，根本没有地方搞粮食。
部队撤退的时候，看来张炜得向上头要点粮食补给。
“好，你们先做饭，尽快开饭!”
“是!”炊事班处理食材，张炜就在一边看着他们干，营长在一边盯着，这些炊事兵哪敢不出力，友军赠送的几扇猪肉被铺在了帆布上，炊事兵用菜刀剃猪毛，刮皮，这些猪肉的确比较新鲜，血红血红的，今天的主菜就是猪肉炖菜，先把猪骨头取下来，把肉剁开，再和那些蔬菜，豆芽炖在一起，拿大锅炖上。
军队里没那么多讲究，伙食也是，首先是管够，做法也比较粗糙，食材弄好了就直接扔到锅里，友军送来的蔬菜也是拿菜刀剁碎了，放进锅里，几口行军大锅里面烧着沸水，连肉带菜下到里面，调料和食盐成包成瓶的倒在了锅里，炊事兵再拿大勺一搅和，这菜就算是基本完事了。i>/i>
菜正做着，那边也有两口锅盖上了盖子，正在煮着米粥，煮着的大米是统一拨发的军米，外面包裹着白色，打着军标的军米包装。
新米陈米各半，这些军粮都是地方用人力运送到兵站，加上军队自己从粮食商手中采买后，再通过军运的方式将其调运到部队，再由部队自行分发。
现在处于战争时期，不过国军的军粮供应倒是颇为不错，毕竟是战争初期，后方的军粮机构完全可以向前方提供较足够的大米，除了主要的大米外，还有各个加工厂加工后的干面包来供给前线的作战部队。
物价还没有飞涨，农产品的价格变动也并不是很大，所以国军的后勤机构还是能吃得消的。除了猪肉炖菜外，炊事班还用刺刀把猪肉干切成了小块，和大米粥混在了一起。i>/i>
这些猪肉干是张炜在湖南倒卖缴获品后购置的，晒干后便于储存，为了给士兵们多补充点体力，额外的切了几挂猪肉干丢进米粥里。
大米肉干粥，猪肉炖菜，就是今天的伙食，这菜在军队里绝对称得上是豪华了，张炜在一边已经闻到了香味，炊事兵把东西入锅炖上，又将猪骨头也码放在一起，这些骨头等到下一顿，完全可以拿来炖一锅汤。
有的士兵闻到了味道，急不可耐的往炊事班那边凑，当然了，全都被各自的班排长给赶了回来，张炜在那儿站着呢，没人想让手下的兵给自己丢脸。
张炜见饭差不多熟了菜也快了，告诉炊事班的人，饭一好就开餐，随后便先回了帐篷里，一个营盛饭分菜是需要时间的，既然饭菜已经做好了，张炜就没有必要继续看着他们分发饭菜，剩下的事情自有各个连排长来组织，他要做的，只是监督炊事班的工作和尽可能的提高伙食水准。i>/i>
炊事兵掀开大锅盖，粥锅里传出一阵香气，冒出了滚滚蒸汽，再看看猪肉炖菜，也已经差不多了，掌勺的正在搅和菜汤。
“开饭啦！”三个炊事班班长同时喊道。士兵们早就按耐不住了，几天下来根本就没吃过什么正经饭，现在一听开饭，全都迫不及待的往外冲，但是班排长在，又不敢造次，只能在班排长的带领下，以班排为单位领取饭菜。
“排队啦，先领粥，再领菜！”士兵们排成队，兴奋的看着饭菜，脸上笑逐颜开，多少天没吃过热乎饭了，今天又是猪肉又是白米粥的，怎能不让他们兴奋，有的拿着军用饭盒，有的拿着搪瓷碗，排成了队轮流打饭。
“每个人都有，都是定量的！”炊事班长们吼道，这是在告诉士兵不许贪便宜多拿，饭菜是定量的，和武器弹药一样，不能多拿