笔趣阁>青春校园>百变大明星>第二百九十二章 家政课
能炸出部分淀粉,增加肉汤的浓度,对口感也能多一种变化,有种沙沙的感觉。”小鸟游宁次一拍手,恍然大悟道:“原来如此!”

杨毅继续做料理,猪肉是肥瘦相间的五花肉,肉质非常好适合做五花肉,更适合炖菜,多出来的油可以提升菜的味道,菜清新的味道更可以中和油腻,两者互补。杨毅将葱姜算花椒干辣椒,放油与猪肉翻炒,香味瞬间散开来,让人忍不住深呼吸。

宫本昂擦了擦不存在的口水,盯着锅里的猪肉问:“为什么要炒?”杨毅盯着锅目不转睛的回答:“直接煮的话,水会把猪肉里大部分的油封在肉里,吃起来油腻不说,还会影响汤的口感,先炒一下,让肉收缩,等会可以多吸收浓汤,也能缩短做菜的时间。”

不知道什么时候,教室里变得安安静静,所有人都停下手里的工作,围在一起看杨毅做饭,连刚刚的代课老师也在一旁,认真记录,不时点头,还借了一本笔记。

就像杨毅所说的,他大大缩短了做菜的时间,才炖上十来分钟,已经可以出锅了,浓郁略带辛辣的香味弥漫在整个教室,勾动了无数人肚子里的馋虫,明明才吃过午饭没多久,但是所有人的感觉饿了,深深渴望能饱餐一顿。

杨毅盛出一点汤尝了尝,味道还可以,不过没有达到预期效果,倭国的食材与调料还是和华夏有差异。“杨毅君,可以了吗,我们可以吃了吗?”小鸟游宁次虽然在和杨毅说话,但是眼睛却一直在盯着锅,这可是非常不礼貌的是,在倭国这个非常重视礼节的国家,这是一种没家教的表现,但是现在没有在意这一点,他们最在意的是那口锅!

“啊,不好意思有点失误,不过完全可以吃了,另外非常抱歉,我不小心把食材都用了,对不起。”每组都准备了两份食材,毕竟都是学生,容易失误,另一份是作为备用的,杨毅不小心全用了。

小鸟游宁次用小碗盛了满满的一碗,深吸一口香味,顿时陶醉无比。在场的同学全都死死盯着他手里的碗,好不好吃就等他一句话了!

倭国人似乎都有饭前喝汤的喜欢,小鸟游宁次强忍着大吃特吃的冲动,先喝了一口汤,顿时感觉浑身的毛孔都打开了,一种辣味与浓香在口中蔓延,沙沙糯糯的口感让人欲罢不能。夹起油汪汪的肉块,还有点弹性,放进嘴里轻轻一咬,立刻有更加浓郁的汤汁渗出来,过瘾十足!

他吃的过瘾,却把一旁的人急坏了,井上小次郎忍不住催促道:“宁次,到底好不好吃啊?”小鸟游宁次转过头严肃道:“井上同学,食不言寝不语这是规定,请稍等!”说完继续吃,一直吃的满头大汗才吃光,而一众同学也一直在等他。

“现在可以说了吧?”“请再稍等一下!”小鸟游宁次端着小碗又盛了一碗,跑的远远的才说:“非常好吃!一级棒!这是我吃过最好吃的土豆炖肉!”

似乎所有人都在等这句话,小鸟游宁次话音刚落,一群人开始抢夺那一锅土豆炖肉汤!


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