年长评委闭上眼睛，发出了一声长叹。
“老师，这是因为，酱汁中含有腌制牛尾肉时，产生的汁液。”凯瑟琳笑的很开心，“这道料理中，所有的调味、调配都与牛尾有关——牛尾的味道，渗透到了这道料理的每一个地方。”
站在赛场中央的畑中英瞪大了眼睛，凯瑟琳竟然能做到这一步……
第345话 凯瑟琳的反击(2/2)
汤汁的时候，又加入了猪皮，但即便这样汤汁的味道，似乎比想象的更加美味，尤其在牛尾肉与酱汁一起试吃的时候，酱汁仿佛与牛尾融为了一体……”
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