第259话 试吃(2/2)

后面附加赛的题目是蜂蜜。

与藏红花相比蜂蜜显然更常见，在菜品中，很多时候，也是作为调料存在。但是也会有其他用途。

比如，在《食戟之灵》的漫画中，幸平创真就利用蜂蜜所具有的‘蛋白酶’，使牛肉的肉质变软。

如果郑轲对面这个题目，也可能会使用西餐，没有其他原因，完全因为在西餐中，蜂蜜的可选择性会更广。

在郑轲品尝了高汤之后，木久知园果显然对郑轲刮目相看，同时，在熬出汤汁之后，她也开始把精力放在了试做料理上。【】