刀削面是华夏十大面食之一,因为全呈直接将面一片片地削到沸水里,因此而得名。
郑轲左手拿面团,右手拿厨刀,不停地在面团上飞舞。一片片的面条鱼贯而下,沉没在沸水里。
硕大的华夏厨刀在郑轲的手中,竟然比手术刀还要轻盈,每一刀都能恰如其分地消去一层薄薄的面片。
刀削面是华夏十大面食之一,因为全呈直接将面一片片地削到沸水里,因此而得名。
郑轲左手拿面团,右手拿厨刀,不停地在面团上飞舞。一片片的面条鱼贯而下,沉没在沸水里。
硕大的华夏厨刀在郑轲的手中,竟然比手术刀还要轻盈,每一刀都能恰如其分地消去一层薄薄的面片。