蚂蚱和蜘蛛的处理虽然简单但是有点麻烦,得先用开水将它们都弄死,然后去除翅膀头部什么的一些次品,接下来才是用油煎炸,直至金黄撒上盐和鸡精等调料便可以出锅了。
李智动作很快,而且家里的烧柴火的灶也挺方便,大锅一次性就可以将处理好的蚂蚱和蜘蛛一锅炸了。蚂蚱和蜘蛛的腹部炸至金黄香味弥漫,屋外的郝建仁正在处理大草鱼好几次都忍不住想冲进去试试问道了。
李智看着出锅的蚂蚱和蜘蛛满意的点了点头,用盘子装好闻了闻味道不错。伸手抓起一个蜘蛛腹部看了看,油光可见,香气扑鼻,一口下去香脆,可口带着一点点洛兹洛兹的味道。
同样的配方,一样的味道,一个字,爽!