一下午喝了一肚子茶水，估摸着是茶碱作崇，还不到晚饭时间张信的肚子又开始咕咕作响。抬头看看一样灌了一肚子茶水脸色已经有些发绿的张曦跟吕进士，张信建议道：“我说......咱们撤吧？晚上还有老王留得大餐呢！”
这时候天色已近黄昏，但离宵禁还有段时间，不过说书的刘秀已经下去休息了，上头换了个跑江湖的老头，咿咿呀呀的拉着一杆二胡。张信听了一会就觉得没意思，咂摸咂摸嘴，觉得这老头拉二胡的水平也就一般化，当然这个一般化得看跟谁比，要是跟一般人比起来这老头二胡拉的还是不错的，可是跟自己这个文工团出身的比起来......张信给他的评价是技法生涩，感情呆滞。
反倒是吕进士跟张曦还听得挺津津有味，不过听张信说要走，两人只能一脸遗憾的给那老头洒了点铜钱，干了茶碗里小半碗茶汤，跟着张信转身离开茶馆。
这个时候天气已经不向下午那么燥热了，西北边塞的特点就是水汽少，不闷，早晚凉快中午燥热。反正离吃饭的点还早，三人商量了一下，干脆由张曦跟吕进士领着张信仔细转了转县城。说起来张信来了这么久了还是第一次仔细的看了看这边城小镇，总体感觉还不错，就是那种中国普通县城的感觉，其实到了一千年以后中国大部分的县城的老城区还是这样，通过人们自发的行为划成了商业一条街，居住一条街，小吃一条街，衙门一条街等等......可惜跟以后的小县城一样的是建城的时候没怎么规划，一条条街道歪七扭八的，倒是有一种异样的温馨感。
张曦重点带着张信看了看花枝招展的青楼楚馆，可惜没钱，只能远远看着。张信看了一会就觉得，这女人其实是要看打扮的，这一个个花枝招展的姑娘其实论脸蛋还不如家里的小绿好看呢，但人家就是会打扮，胭脂擦的就是有水准，本来五六分的姿色硬是弄成了七八分，看张曦看的眼睛都直了，张信一巴掌拍到他后脑勺上：“家里还有小绿呢！”吕进士也道：“其实这外头的都是没什么才艺跟姿色的，真正好的都是挂牌出馆的清官人。”随后一脸高深莫测的走开，留着张信跟张曦面面相觑。当然还有赌坊......这赌坊居然还是县里最气派的建筑，足足有四层楼。那赌坊门口还有小厮热情的招徕仨人，“客官进来玩一把吧，看三人面生想必是第一次来？试试手气，第一次总会有好运！客官别走......这样你来我们奉送是个筹码如何？客官？客官......”可惜张信对赌博想来敬谢不敏，完全没理会那小厮径直走开了。
等三人回到老王的客栈时，客栈的正堂继续觥筹交错，这几天下来张信早发现来老王客栈的大部分是周边村里来赶集的，还有少部分是山东，山西来的行脚客商，挑点盐，铁器，枣子什么的来换点毛皮，马具，甚至是马匹。总之都是小本经营，挣点辛苦钱。大家也没钱去县里的大客栈享受，只好在老王这五文钱一天的将就。不过老王这里住宿的条件虽然一般，可是酿的酒真不是盖的，基本上每天晚上大家少则一角，多则两三坛的总要来几口解乏。
老王看三人回来，从柜台搬出来一坛酒，“老赵请你们的，不够还有。我特地给你们仨弄了只鹅，正在后头煨着呢，还有点江南的白米，估计你们没吃过吧？千里迢迢过来的，你们尝个鲜。今天可劲造，老赵请客，蹦跟他客气！”
“哎！”张曦眉开眼笑的接过老王的酒，迫不及待的拍开泥封，一股浓郁醉人的香气飘来，真是还没喝就让人熏熏然的有了三分酒意。老王看着张曦晕晕乎乎的样子，笑骂一声，“出息！”接着一瘸一拐的走回伙房。张曦早就迫不及待拿过来三只海碗满上。
张信接过海碗抿了一口，发现这酒既不是那醇香昏黄的高粱酒，也不是那清冽可人的果子酒，而是颜色发白，微微带点淡黄，酒香不向高粱酒那样的醇厚，反而如同利箭一般扑鼻而来，一口下去感觉如同吞了火一般，从食管一直流胃里，砸吧砸吧嘴还有点麦香，嘿嘿一笑，“我猜猜，这个是麦子酿的对不对？”
张曦竖起一根大拇指，“没错，这正是老王的神仙酿，主料正是麦子，掺杂了粟米大豆跟高粱，这酒老王可轻易不拿出来，在突厥人哪里，一坛子神仙酿能换一批上好的突厥战马！”
张信一口吧碗里剩下的酒干了，这不同的酒有不同的喝法，像果子酒适合慢慢去拼，这神仙酿却适合一口闷，只觉的一口下去仿佛有团火在肚子里烧一般，觉得有点像以后喝的二锅头，烧刀子，可又没有那么辣，反而有股麦香气，这么说起来，倒是有点像老毛子的伏特加。
这大热天喝白酒倒是跟大热天吃火锅有异曲同工之秒，发了一身大汗反而觉得精神健旺，店小二端上来一直烧鹅，一盘羊肉，一碟青菜跟一盆米饭。这时候可没以后那么好的运输条件，都是北人吃面，南人吃米，凉州这地方哪有能种水稻的水田？这点大米万里迢迢的从江南运过来也不知道耗费了多少人力物力，张信跟吕进士倒还好，张信就不说了，吕进士在洛阳的时候也没少吃。张曦长这么大却第一次吃米饭，顿觉兴奋莫名，酒菜还没怎么动，先吃了小半碗白饭。
这顿饭这么丰盛，大半原因是赵风火说要过来陪仨人一起吃，可惜杯盘都见底了，烧鹅也变成了骨头架子也没见到赵风火的影子，张信掰