随着师傅李龙等人的加入，梅江湾的牌子被摘了下来，这个在梅江小区以海鲜主打的海鲜城，彻底的消失在了人们的视野之中，取而代之的，则是一块巨大的牌匾，上面宝轩鱼府四个苍劲有力的大字，彰显着它的魅力。
三日以来，王铭联系供应商，挑选合适的原材料，到处开始收集鱼类的做法，既然起名宝轩鱼府，就要有些鱼类的特色，在他的规划之中，关于各种鱼类的做法，外面饮食店有的，宝轩鱼府要有，外面没有的，宝轩鱼府也要有，而这，也将是宝轩鱼府特有的特色。
以各种鱼类的做法为主，传统菜肴辅助，打造一个属于鱼类的小王国，在王铭的规划中，因为鱼类与海鲜本质上的差别，与传统菜结合起来，更能使得大多数的平民食客所接受，相对于海鲜的暴力价格，大多数的鱼类产品，则是略微廉价一些。
宝轩鱼府大门前，停靠了近乎数十辆的轿车，大门两侧的花篮已经摆放的密密麻麻，王铭新店开业，新老顾客都来捧场的同时，也有不少熟人也都闻讯而来，可谓人气爆棚。
这一次与以往不一样，宝轩鱼府开业，作为行政总厨的李龙压力很大，而这，也是王铭将这一次开业看的极其重要的原因。
因为地处小区之内，对于鞭炮的管制比较严格，也因此，在与小区进行过交涉之后，开业所选用的，全部都是冲天响的花炮。
大门前方，人潮涌动，大门前方的空地上，三排花炮整齐的摆放着，在更前方，又有六个一人合抱的大箱子，其内密密麻麻的花筒，被一层透明的塑料包装所覆盖。
厨房内所需的原材料早已准备妥当，大门口，王铭穿着一身灰白色的休闲装，脸上挂着笑意，不断的和周围的熟人打着招呼，而理所当然的，凌天洋手插在兜里，亦是含着笑容，站在王铭身旁的位置。
“放吧，放完了咱们该进去吃饭了。”看着前方跃跃欲试的几个家伙，王铭笑了笑，对着几人开口说道，接着，身体自然的退后了一些。
“咚咚咚咚。”花炮被点燃，随着嗖嗖嗖的声响传出，一支支花炮顿时突破束缚，冲向天际之后，发出轰然的声响，使得场面顿时嘈杂起来，而原本在门口还笑谈着聊天的众人，则是安静了下来，一对对的目光，皆是望着上方的天空。
随着花炮被逐一的点燃，轰隆隆的声响更为浓密，此起彼伏之中，不断有着花炮冲天而起，在半空中炸响开来，形成一股浓郁的烟气缭绕，逐渐的汇聚在了一起，可谓遮天蔽日。
“轰轰轰...”花炮的声响此起彼伏不绝于耳，而此时，那更远处六人合抱的箱子内，随着引信被点燃，顿时更为浓烈的炸响声，犹如串联的珠子一般，轰隆隆的不断在高空炸响开来，冲散了先前的烟雾之时，在更高的天空之中，形成更为浓郁的灰云弥漫。
“好气派的场景，这一次，单单这些花炮，估计就要不少钱了吧。”围观的宾客之中，有人开口说道，顿时引来同伴的白眼。
“鼠目寸光，你看看人家王总的生意，那才叫真正的蒸蒸日上，这才几个月，就已经开了好几家，而且每一家生意都很不错，真是羡慕啊。”
天空之中炸响声不断，在足足持续了五分钟左右的时间之后，方才逐渐的消散开来，而空气中弥漫的黑色烟雾，也是随着微风的吹拂之下，徐徐消散而开。
“感谢诸位能来参加我宝轩鱼府的开业礼，来来来，请进去入座吧。”王铭笑着开口说道，而众人则是连连拱手，一个个脸上皆是挂着笑容。
“小家伙，你这开业的速度实在是有点惊人，按照这样子下去，我老骨头每月这点养老钱，可就快经不住送礼了啊，哈哈。”蓝海青抚了抚灰白的胡须，对着王铭开口说道，而随着他的声音落下，王铭笑着摆了摆手，至于其他宾客，也都被逗的笑了起来。
“蓝副会长，您可就别再调侃我了，改天我还要去专程拜访您老呢，咱先进去说话。”王铭笑着说道，而蓝海青则是点了点头，一行人乐融融的对着宝轩鱼府之内走了进去。
招待亲朋好友的宴席被摆在了二楼，传统中餐厅的大桌基本可以容纳十到十二人，然而即便如此，整个二楼，光是招待宾客的大桌，就摆了整整十桌。
蓝海青，贝永健，高远，于海，凌天洋，胖山，陆玖...以及与王铭有所关联的供应商，以及一些餐饮名店的代表纷纷前来，加上凌天洋的一帮小跟班，将十张桌子占据的无一空位。
传统老店开业，自然按照传统的方式来，桌上摆着四道干果，烟酒茶样样俱全，所有人都脸带笑容的坐了下来。
巨大的仿琉璃灯将整个二楼映射的如同白昼，落地窗的窗帘被拉开，外面阳光和煦照耀，二楼高朋满座，靠近入口处的大圆桌上，看着贝永健蓝海青以及凌天洋等人相继入座，王铭脸上挂着笑意，在一旁坐了下来。
“长江后浪推前浪啊，这个能折腾的小家伙，最近你可真的在东江餐饮界几乎无人不知了。”蓝海青身旁，贝永健笑着开口说道，望向王铭的目光带着笑意，当初御福楼内那个不知道天高地厚的小家伙，如今却以一种颇为震撼人眼球的方式，直接一路扶摇直上，短短几个月的时间，就能够将事业做得蒸蒸日上，真的让贝永健彻底的刮目相看。
“是啊，如今东江的餐饮趋势很微妙，很多老字号的餐饮名