所谓清酒，是相对浊酒，不是日本人那种清酒。不过日本人很有可能是从唐朝学去清酒哪种说法。毕竟他们受到唐化影响很深。
酒刚酿出来，呈现浅绿色，上面还会有些白色得漂浮物，这叫浊酒，不仅度数低，味道可能还会有点怪。而清酒，就是滤过得浊酒。度数会稍微高一点。
『在这冷天里面，喝着小酒，吃得羔羊肉，真是人生一大快事。当浮一大白。』李忱又喝了一杯。度数不高得清酒，让人微醺，又不会真的喝到大醉，身体在这天气又有点热，不会感到冷。十分舒畅，难怪唐人这麽爱喝酒，那种微醺得感觉很舒服。
有诗为证：绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。古人都说这样很诗情画意，很舒服。李忱现在是清酒，也有小火炉，还不用自己滤，更舒服。
『怎麽，你也想喝阿。』李忱正醺醺然，看到了凡眼巴巴得，便开口问道。『师父说不能喝。』，了凡嘟着嘴，『十三郎，真的那麽好喝吗？看你们每个人都这样。』，了凡说得是在这个酒舖的人。
这间酒舖，典型得唐代商店。前店後住，底层很通透，不过现在天冷，门板被装上去，只有一个出口，後面是厨房。里面大概摆了十多张桌子。
现在这时候，人慢慢多了起来。因为这酒舖提供得伙食很多，所以不少人都像李忱这样，一边吃酒，一边吃饭，满脸得醺醺然。
『要不，给你喝一杯。』。『不行不行，住持说，不能喝酒，不能吃肉。』，了凡猛摇头。
『喝一点，你师父又不会知道。你不说，我不说，谁会知道。』『还是不行，悟明师兄说，君子不欺暗室，当僧人，也不行。』，了凡拒绝还搬出他师兄得话，『就算私底下也不行。』
『这话，对其他人可以。对你不行。』，李忱笑着点点了凡的头，『首先，你还不是比丘，只是个沙弥。再来，人家是嚐过了，才知道为什麽不好。你连酒都没喝过，以後要是人家问你…。』
『了凡禅师，为什麽不能喝酒呢？你跟他说了为什麽，可是要世人家说，你自己都没喝过了，怎麽知道是不是真的，那怎麽办？』李忱装得一本正经，肚子里偷笑。
『这个…喝酒是不好得，就是不能喝。』，了凡支呜了下，不知该怎麽回答，『那我在问你，地藏王菩萨不是说，他不入地狱谁入地狱吗？你现在就是要下地狱，多喝一些酒，世人就少受一些酒害。』
『这…不是这样说吧。』了凡囧到，听起来好像很有道理，可是应该不是这麽回事，『喝吧喝吧，酒肉穿肠过，佛在心中坐。你当他是酒，水都是酒，你当它不是酒那就是水了。』，就这样，了凡小沙弥，被一个坏大叔给带坏了。
酒都喝了，自然连肉也跑不了了，李忱又夹了一块羊肉给了凡吃，谁知道了凡一吃，就哭了起来。
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