李紫玉给吴凡做着示范，两人享受了一顿大餐。吴凡吃的满头大汗，连连赞叹不已。
李紫玉尤其过瘾，从来到这里，这是她吃过的最对她口味的饭菜，差点就吃撑了。
后来二人又品尝了其他几个锅底的火锅，锅底熬制的都还不错。
李紫玉临走，提了几点意见，一是在此基础上增加菜品的种类，比如黄豆芽、绿豆芽、红枣、面筋、粉丝，面筋作为主食可以问客人是否需要。二是各种肉类的内脏，比如牛肚、牛百叶、牛鞭、牛蹄筋、猪蹄、猪肠、猪肚、猪脑都可以。三是各种海鲜产品、淡水鱼类都是火锅的上佳涮品。临走，李紫玉把生豆芽的小窍门告诉了吴凡。
吴凡仔细地把她说的记了下来，并告诉李紫玉，三天后火锅城开业，让她在家等着，他会派车去接她。
李紫玉拒绝了他派车，说她那天会早早过来。
吴凡想到那天也确实忙碌，就没再坚持派车。