等亲朋好友都来的差不多了，李大军和李三军还有李武军哥仨就各自挑起一串鞭炮在三个方向放了起来。在噼里啪啦的鞭炮声中，春雨的‘李家风味小吃店’算是正式开业了。
等大家都做好后，春雨就进了后厨，和她娘那一群女人们麻利的把该装盘的装盘，该上碗的上碗，该起笼的起笼……然后准备妥帖后一起往外端去……
等大家还在看着一盘一蝶一碗一笼的往外端时，桌子上已经摆的差不多了。
只见那精致的蒸饺，饱满的灌汤包，鲜艳的甄糕，云吞，萝卜丝饼，锅贴，片儿川，面叶儿，酸菜面，番茄鸡蛋面，手抓饼，千层饼，酥油饼，卤水大拼盘，拌面，凉皮儿……还有许多样儿的家常炒菜，都是量少样儿数多。主要是让大家都尝个八九不离十，好看看大家的评价如何。
不过结果自然是不用说的，大家一致赞赏，就连外面春雨也是摆了一行桌子，放了许多吃食和筷碟，让外面看热闹的人们也都来尝尝，只当是做个宣传。
果然这一天结束后，第二天一早，就有许多人来吃早餐。一文一碗胡辣汤配上两文的小油条，三文钱就能吃上好吃的早餐。这里的生意自然是很好的。
秀枝和柳枝还有春雨的二姨雪梅也都在店里帮忙，大舅娘因为家里还需要忙，就和姥爷他们一起回了家。却是说不忙了就过来。
而春雨这次是真正的当上了掌柜的，天天坐在柜台后，只顾上收钱，虽然也累的不轻倒也乐在其中。