“nae。”金泰妍和徐贤两人老老实实地回答。唯独允儿那丫头,撑着下巴望着两位琴女发呆。
“灿浩啊,不用自己点菜的吗?”车书兰似有些饿了,在外还不觉得,但闻着料理台传来的烤肉味儿,又身处暖和的闹室,肚子已情不自禁开始闹事儿了。
“呵呵,美惠老太太已经给店家打过招呼了,我们稍等一下,主人自会安排。”徐灿浩频繁地饮着粗茶,用热气驱散胃中的寒意。
“喔~嗬!次郎前来出阵!”徐灿浩那边刚安抚饥寒交迫的众人,这边同样与三郎打扮的,长相颇为喜感的次郎,端着一大盘吃食,如同唱戏般行至惠伊身边。“酱渍萝卜,果酸海带,鳟鱼片,豆酱甘蓝,油炸豆腐,诸位尊贵的客人,请慢慢品用,次郎告退!”那小鼻子次郎,鼻沟处还贴着一小撮用来当胡子的海苔,随着他的报唱菜名上下起伏,颇为搞笑,惹得众人嬉笑不断。
待得次郎离开,八人里大都筷子指向那盘金灿灿的炸豆腐,都想着进点儿热食。
“唔~真好吃,还有肉呢。”允儿又是一口整个包在嘴里,幸好这东西并不烫嘴。
“是啊,好像还有...”金泰妍咬下一半豆腐,在嘴里咀嚼,昂着小脑袋在想是何种脆爽的蔬菜。
“应该是腌泡过的橄榄菜吧~”周惠伊一手虚托,一边小口咬掉炸豆腐的外皮,盯着它肚里的菜肉说道。
“obba,尝尝这个。”小贤用筷子夹起脆绿的甘蓝,又像包烤肉一样,将其对折包起,递到徐灿浩嘴边。
“嗯,这里面的酱不错,咸甜俱有,开胃。”徐灿浩含混地边说,边用筷子指着如同绿色小船般的甘蓝,上面放着一小坨豆干酱,造型巧妙诱人。
“额,这是什么玩意儿,太辣了!”卡尔在韩日待的这段时间学会了一些必要的礼仪,现在开始会小声吵嚷了。
“哈哈~谁叫你蘸那么多芥末,哈哈,笑死了~”车书兰坐其对面,指着卡尔扭曲的脸笑个不停。
“卡尔,要是吃不惯芥末,就蘸点这个,店主自酿的酱油,味道也不错。”徐灿浩稳稳地夹起薄如蝉翼的鳟鱼片,轻柔地在酱碟里来回洗涤两下后,放在舌头上,任其慢慢滑落喉间。
就在诸人边谈笑,边品尝这芦之湖边的风味冷菜时,一阵拨弦的啷当琴音,引得室内众人纷纷侧目。
两位妇人,不知该称其艺妓,还是琴师。端坐在小台上,搂着怀里各自的器乐,面色平淡地抚琴弄音。徐灿浩并不太会欣赏此类音乐,待其演奏一小段后,其中一位怀抱三味弦的淡眉妇人,开始了和歌。
在不知其歌唱韵律、日语的人耳中,充其量这种形式的演唱就是对牛弹琴。而徐灿浩也是需要费力才能弄清歌词大意,再无余力去评价其人琴技,或是唱腔。倒是妇人的声音,还算清越,在这不大的暖室内逶迤蜿蜒,竟唱出似余音绕耳的味道来。
徐灿浩一行人听了一会儿便又开始了闲聊,唯有那些老汉,偶尔打着拍子和歌,饮酒,显得其乐融融,在一旁做了最好的听众与看客。
次郎这次没有叫嚷着报菜名了,和三郎一人端着一大盘美食送到他们桌上。其中就有一大釜,徐灿浩期待已久的白鲈汤。奶白的汤液,微露头尾的鲈鱼,起起伏伏的嫩豆腐和浓绿笋尖,面上浮着青蒜,红椒。釜沿汤里露出几点黑,那是山野间采摘来的浸雪地衣。如此,这就是一锅既诱人,却又令人难以下筷的美图,仅仅是飘散的香气就让人情难自持,但又唯恐坏了景致。三郎又在长桌上,放上两尾烤的外酥里嫩的秋刀鱼,再搭上三四碟当季腌菜,这便是新一轮晚宴了。众人在桌上肆虐的景象就是对厨师最好的赞扬,三郎笑容可掬地再次光临这桌时,将一大盘生拨的,犹自蹬脚的对虾放在桌上。接着,又是一大盆焯水热干荞麦面,然后给桌上添了盛姜丝,小腌椒,韭菜段,蒜丝,香芹节的小碟儿。便仍旧笑着躬身,在徐灿浩他们的感谢声中退开。
正当他们以为该完席时,次郎又端来一大石锅,牛肉打底,各种菇类菌类铺面的酱汤。还有头次出现的两位大妈级服务员,替每人盛了一碗神奈川自产米饭,同时在桌上放了四壶清酒,八只茶色瓷质浅碗。
“次郎,有没有适合小女孩喝的?”徐灿浩兴起,冲正在料理台边忙碌地次郎喊了一嗓子。
次郎笑着未答话,竖起一根手指,夸张地作恍悟状。返身从酒台柜底搬出一只大缸,接着拿来竹制酒构给添了两壶,端来。“自酿的甜酒,请客人品用。”次郎笑着将两支酒壶放在小丫头们面前。
徐灿浩拦住欲抢先的金泰妍,自己先倒了一点儿。“真的很甜,还特别稠,香!你们喝吧,估计店家也就那么多,不然还要讨要一点儿我们喝。”听到徐灿浩的话后,泰妍和允儿一人抢过一瓶,迫不及待地给自己倒了一杯,连徐贤这丫头也望着咽口水。实在是有珠玉在前,先前的饭菜如此美味,又听了哥哥对此物的形容,即使这木椟是对人有害的酒。小贤最终也还是忍不住喝了两杯,犹不满足,红着脸,向哥哥撒娇讨要。
用完饭,几个小女生都是挺着肚子,毫无形象地倒在座位上,要不就靠在旁边的人身上。小贤便是靠在哥哥的肩头,脸上泛着淡淡红晕,哼哼着让徐灿浩给喂苹果
“几个臭丫头,瞧瞧肚子