不过这不表示黄大郎今日的活动暂告结束，因为他还要拉着舅父赶场去参加食汇街和黄家老店的正式开张，吉时定在了申时二刻。
送走了宾客，师兄公孙正也告了个罪后便不跟着去了，带着孙家兄弟先回家中安顿，姚政便带着黄大郎徒步往南门口行去，反正两地相距也没二里地，又在同一条街上。
只是走着走着，姚政忍不住开口道：“孔圣有云：少年人，戒之在色！可知道，喜形于色也在其中？”
“哦！杰儿不知！”黄大郎自是不知，只记得这句话当初师尊解说的色可是男女之事，顺带还说了些道家固精归元的养生法子，但真没说过这喜形于色也在需要戒的范畴之内。
“你刚才的小聪明，怕是没人看出么？”姚政摇着头，只能敲打黄大郎道：“张公、曹翁，还有赵提刑，以及你那师兄，怕都是全看出来了。即便你舅父确有出那上联之才，你一气弄出这许多下联来，谁又能信？再说，你如今也算是半个读书人了，岂能不明白这对子的妙处，还装出一脸懵懂，说什么一时半会就想出这些，却是骗得谁来？”
黄大郎没想到舅父虽然没有当面戳穿，但私下里却没有半点高兴的意思，顿时也觉得自己过了，只得虚心认错道：“舅父，俺错了！”
“唉！倒也谈不上对错，舅父如你这般年岁的时候，怕不还不如你，沉着、冷静、胆大、心细。”姚政的语气没显露出多少怒气，倒是点评黄大郎沉着冷静的时候，语调倒是一个词比一个词狠。
见黄大郎垂着头不语，姚政觉得自己的说教奏效，这才语重心长的道：“杰儿可记下，这天外有天，人上有人，哪怕你投机取巧胜了九十九次，只要败上一回，之前的种种努力便会付诸东流。所以，要么便是凭自己的真才实学一路碾压过去，要么就是对每一次的投机取巧都全力以赴，力臻完美。就拿今日之事来说，如果你提前三日将这烟锁池塘柳与舅父说了，那么刚刚席间舅父便有一百种办法，将那些瞧不起咱们舅侄俩的鸟厮一脚全踩趴下！”
姚政的话，让黄大郎越听越惊讶，最后也就听出了味来，不由连连点头受教。他是真不知道，舅父怎么说也是在东京汴梁参加过殿试的天之骄子，也算是在汴梁那座刀山上打过滚，在东华门外的油锅里翻过身，马行街中勾栏里跳过大神的主儿，不然这谋得了官职衣锦还乡的人，那能是迂腐的酸书生。
真要是的话，这会儿指不定还在马行街上的烟花楼里卖酸文呢！
所以，姚政的话就说的非常明白，要么就别作弊，就用真才实学碾压，要么就让全世界都来帮你作弊，这样才能做到万无一失。
这一课，对黄大郎来说可谓是至关重要，至少在此之前还没人给他说过这个道理。
于是，舅侄俩便安步当车，聊着黄大郎从师尊处偶然得来的奇妙诗文和对子，这便来到这家老店前。
老店和食汇街今日早上依旧还是打着试营业的旗号大肆开卖，不过近到未时之前便清了场，然后用了彩绸布将食汇街的左右两门给封了起来，在黄家老店的正门口则摆上了香案，就等着吉时一到，祭拜了天地、做完了法式后便正式开张了。
此时，二娘老倌等人都是一身新衣，喜气洋洋的与人寒暄，人群中不时有人提了五色彩纸包好的礼物前来道贺，叶大龙等孩子们以及雇工们也都换了上一身才赶制出的白底黄丝边，胸前纹绣着食汇街三个字的新式餐厨专用工作服，一边十二个守在食汇街门口，而受邀进驻的什么吴婶、张四哥、王二哥、李四娘、古三娘等人也是换了同样的服色喜气迎面，甚至那和贾婆婆差不多年岁的龙婆婆还在头上簪了一朵大大的绢花，打扮得好似城里春香楼前揽客的**子一般。
等姚政和黄大郎来了，自然有人去通知老倌，而黄大郎看了看现场的开业布置后，却是一拍脑门道：“哎呀！舅父，有件大事不知道可知晓了没，前几日俺爹得了一幅对子，来人留下的名号是颍滨遗老，怕是苏澈苏老大人！”
姚政倒是点点，笑道：“你爹早与舅父说了，的确是苏澈苏老大人，他此次回乡访亲，路过黄州，便顺道凭吊兄长苏轼老大人，似乎今日就要起行了。”
舅侄俩说话间，一个苍发苍髯的老苍头突然扬声喝道：“吉时到！”
随着他话说完，就听轰轰轰三声单响的爆竹炸了，唢呐为主的鼓吹班子便奏起了乐来，随后早就准备好的傩戏班子正式开演，只见许多穿着褴褛百纳衣的山鬼、水鬼、河妖、旱魃等精怪吆喝着从四面八方扑了过来，围着老店的门前狂呼乱叫，做出妖怪噬人的模样，然后就听号炮一声，四个穿着“铠甲”戴着威严面具的神将在一阵稻草烧出的烟雾中闪亮出场，拿着刀枪剑和方天画戟驱逐各路妖鬼，将妖鬼们打跑之后，便围着老店还有食汇街做起了法事，降下福祉保佑食汇街和老店的平安，最后在吃了供桌上的祭品又喝了酒后，便抓着五色颜料将老倌和二娘给涂了五颜六色，看得黄大郎直心疼爹娘身上的新衣。
随后倒是其中一个拿着长枪的神将把一截棒香塞进了黄大郎的手里，让他去点燃挂在食汇街主门上的万子响（鞭炮），刀将和剑将也推着姚政来到了门边，随着万子响被黄大郎点燃，姚政也拉下了门坊上盖着的红绸和彩绸，当绸布落下时，只见三幅梨木打制的匾牌