“啊！这个……这个下官不知！”姚政被问醒了神，忙回道：“罐肉乃是下官侄儿黄杰制出。”
王监事便来看黄大郎，黄大郎也知道这事眼下可瞒，但瞒不了长久，便道：“答王监事的话，黄州猪肉虽贱，均价也要二十几文一斤。一罐东坡肉，用猪肉两斤，约合五十文钱，用香料一两，因有肉桂、肉蔻、茴香、桂皮、香果、胡椒、八角……等十几种名贵材料，料钱也约合三十文，至于人工、柴火、陶罐和蜜蜡统共至少也得二十文，因此成本要在百文左右。当然，若建成作坊大批量制作，香料和人工、物料的价钱应该能降下不少，只不过到时只怕猪肉供不应求，价格反倒要涨上不少。”
“不错！倒也答的条理清楚，在东京时，官家也推算这一罐东坡肉，本钱怕真要上百文，再运往东京，两地差不多相距一千里，怎说也得要算上一倍的火耗折损，报个两百文一罐倒也不多。”王监事此时一改之前因为苏廿娘婚事的问题而摆出的咄咄逼人之态，和颜悦色的对黄大郎道：“来时，官家特意嘱托过杂家，罐肉虽小，可事关国用。这边关，乃是苦寒之地，将士们饮风餐雪，卫国守疆，两斤一罐岂能足了胃口，或可改为十斤的大罐，用料也须得足了，万万不可寒了将士们的心呐！”
黄大郎听了暗笑，这话说得冠冕堂皇，还打着官家名义，他却知道必有后话，也就顺他意思给了个台阶儿：“便是五十、上百斤一罐，也做得出来，可这本钱……”
果然王监事便直言道：“无妨！高太尉也与你等想到了办法，太尉的意思，用这些本钱，赶在明年端阳之前先做出几万罐的小罐肉来运往东京发卖，得了钱便可制大罐肉分两批在八月节和除夕之前运往边关犒劳将士，这买卖也就活了。”
果不其然，高俅自然也是有想法的，但比起童贯那厮来，倒也强了不少。想来还是念在了苏轼的面上，或还得加上苏澈遗命要苏廿娘嫁给黄大郎的情分，所以也不明枪暗夺，直接开诚布公的要求分润。
王监事将高俅意思说了之后，便盯着姚政看，姚政却摇摇头伸手暗指了黄大郎，意思这事还得大郎做主。王监事在来黄州的路上，倒也跟苏廿娘探过口风，知道的情况自然要比高俅和官家多，再说刚才他也见识了黄大郎的口才，见姚政如此表示也不诧异，便扭头来看他。
黄大郎和姚政其实早就对罐肉献出后将会出现的事态做过预判，最好的打算就是让高俅占上两成的份子，另外再给赵官家三成。如今这般不谈份子，只要总代理实惠的要求，两人还真没商量过，而且高俅也会做人，还主动送来了启动资金，想要讲条件还真不知道如何开口好。
黄大郎想了想，道：“不瞒王监事，如今俺家在离黄州向北四十里外的麻城县境内寻了一个庄子，想将作坊建在庄内。不过如今恰逢年节，还未动工，且从各处收来存储的仔猪也不过二百余头，想要赶在端阳之前制出几万罐来……却不敢应承。”
“此事无需担心！杂家还有一道手谕，与罐肉有关的一干事物，皆可便宜行事。”王监事将手一挥，一个亲兵装束的小监便急忙捧出了一个小锦盒来，打开一看倒是一张明黄色绢帛制成的正式中旨，王监事倒也不作宣读直接给了黄大郎，只见抬头是“敕淮南西路诸有司”，内容也非常简明扼要，敕升姚政兼黄州水陆随军转运使，专司督制军用罐肉，一切与罐肉有关的事物皆可便宜行事。
比起之前像是私信手札一般的手谕，这一道敕升姚政官职的手谕可就是正儿八经的中旨了，是具有法律和行政效用的。
这所谓转运使的官名，最早出自唐代，后各朝都用作主管运输事务的中央或地方官职。
本朝宋太宗时，为削夺节度使的权力，于各路设转运使，一般称“某路诸州水陆转运使”，其官衙称“转运使司”，俗称“漕司”。当时的转运使，除掌握一路或数路财赋外﹐还兼领考察地方官吏﹑维持治安﹑清点刑狱﹑举贤荐能等职责。
宋真宗景德四年(1007)以前，转运使职掌扩大，实际上已成为一路之最高行政长官。在此之后，宋廷又陆续设立了提点刑狱司、安抚司等机构分割转运使的权力。不过如今，转运使这个职位依旧还是炙手可热的，毕竟事关漕运，国用军需皆有涉及，若以两省五品以上官任，或需兼领数路财赋者，称“都转运使”，权利极大。
而随军转运使则可因事而设，职权可派若干转运小使赴各地供办军需﹐事毕即撤。
简单点说，姚政的这个“兼黄州水陆随军转运使”，实际上就是个临时工，而且还是指明了只能“督制罐肉”，权利也只能用在与罐肉有关的方面。
手谕是不能封还的，中旨倒是可以，不过这么一个金娃娃似的中旨，姚政和黄大郎岂有封还的理由，自然是忙不迭的接了。
这里要说一下，按照此时大宋的规制，只有经过中书门下制诏下发的“圣旨”才需要摆出香案以大礼迎接。至于皇帝官家的手谕和中旨则不需要，甚至都不用跪地接旨山呼万岁，也不用谢恩。
而且就拿姚政此时接到的中旨来说，根本就像是一个工作通知，也不过让他可以名正言顺去干活的凭证而已，哪有半点的恩情可谢？
王监事见姚政和黄大郎都是面带欢喜的接了中旨，心中倒也暗暗松了口气，便招手将