从华夏烹饪历史角度说,谭家菜是一块活化石,提供了一份研究清代官府菜的最完整而准确的资料。
李若凡笑道:“那我得提前几天就通知孔夫人了,不然有几道菜可尝不到。”
孔夫人笑道:“有备菜的,而且你要是去啊,谭老板肯定是把你当贵客。其实以前想吃谭家菜都是要熟人介绍才行的。我前些天在京城饭店请客,聊起了你,后来谭老板还说很想和你见个面呢。”
李若凡笑道:“我又不是厨师,更不是老饕,除非是想研发什么药膳之类的。”((www.2345xs.cc 2345小说网全网最新)。)
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