厨子是不需科考,但若想做一个厨子,最基本的也得识字,如果连字都不认识,只能从师傅哪儿学来做菜的手艺,厨艺永远不可能进益。
而且，许多食材也需要查阅书籍资料，才能有更深入的了解,举个例子,就一个蘑菇，便有多少种,哪些有毒，那些可以食用,，若不能清楚的了解,用来做菜,味道好坏都是小事儿了,若是有毒的吃下去就是人命。
还有许多食材之间的禁忌,就如药经里有十八反十九畏,食材也一样,这些最基本的常识,许多厨子并不知道。”
崔诚之忽然明白了过来：“你莫不是想把这些编篡成册,让天下的厨子都能看到。”
安然：“明月先生对此颇有研究,我已经邀先生编篡食材应用书册,相比菜谱,这个会更有用些,只不过，前提是必须识字,如果连字都不识,便捧着这样的书册，又有何意义。”
崔诚之心里不由升起崇敬,眼前这个小小且看似柔弱无比的女子,竟有如此大的胸怀,这些事儿说着简单,做起来却极难,忍不住开口道：“诚之可够资格做你这安记厨艺学院的先生？”
安然：“少东家说笑了，少东家乃大燕的栋梁之才,若屈就安然这小小的厨艺学院，岂不可惜。”
崔诚之苦笑了一声：“原来你当真不知诚之的事。”
安然愣了愣：“何事？”
崔诚之却没有回答，站了起来：“诚之刚不过说笑罢了,安姑娘莫在意,诚之现已辞官,如今南边叛乱已平,松月楼也该重新开张,且,家父年事已高,诚之离家日久,着实不孝,不日便启程南归,此次来冀州，一是想瞧瞧姑娘的厨艺学院,再一个，也想跟姑娘辞行,安姑娘珍重。”
安然站了起来：“安然祝少东家一路顺风。”
送着崔诚之出去了,安然瞧了眼要溜出去的安平,叫住他：“安平，你可知崔诚之为什么辞官？”
“这，这个……”安平一琢磨，如今崔诚之都跑来冀州了,这事儿大夫人早晚也得知道,瞒不住，索性就说了：“回大夫人话,崔大人是在任上得罪了上司,晋州的官员联名弹劾崔大人贪污受贿,皇上一怒之下,命押解进京严加审问,后听说昭雪了冤情,崔大人心灰意冷,辞官回乡了,不知怎么跑到咱们冀州府来了。”
安然心里转了转,仿佛明白了一些,问他：“主审崔大人案子的是何人？”
安平：“这个具体的，小的不知,只知道礼部尚书郭大人是监审。”
安然点点头：“想必你们大老爷帮了不少忙吧。”
安平嘿嘿一笑：“大夫人,您心里明白就成了,大老爷也是瞧着崔大人可怜,这才伸了把手。”
安然哼了一声：“照你这么说，你们大老爷可真是菩萨心肠。”
“谁是菩萨心肠？”安嘉慕快步走了进来,想是赶得急,马鞭子都没来得及放下,帽子上还粘着一片落叶。
安然不禁好气又好笑,伸手把他帽子上的叶子取下来,明知故问的道：“你不是应知府大人之邀,去季府吃酒了吗,这怎么又回来了？”
安嘉慕自然不能说，自己还没进城门就被安平遣去的小子追上了,一听崔诚之三个字,哪还顾得上季公明,叫安顺先去府衙送了信儿,说自己有些急事,明儿在府里设宴请季公明,自己十万火急的赶了过来,深怕自己媳妇儿让崔诚之拐跑了。
如今见媳妇儿盯着自己,呵呵笑了两声：“季大人忽的有些急事,不好打扰,便回来了。”
安然点点头：“老爷这脚程够快的,以我算着，这会儿也就刚进冀州城。”
安平忍不住笑了出来,安嘉慕瞪了他一眼,没好气的道：“还不滚下去,没眼色的东西,在这儿等着领赏不成。”
安平忙跑了。
跟前没人了,安嘉慕才嬉皮笑脸的递了茶过来：“夫人喝茶。”
安然接过喝了一口，见他那样儿忍不酌笑：“你帮崔诚之就帮呗,用的找跟做贼似的瞒着我吗。”
安嘉慕却不在意这些，而是道：“那崔诚之做什么来了？”
安然瞥了他一眼：“他想来厨艺学院当先生。”
安嘉慕一听，眉毛都竖了起来：“不行。”
安然挑挑眉：“有什么不行的,人家堂堂的探花郎,肯屈就叫学生认字,实在难得。”
安嘉慕脸色难看的不行：“他根本就对你不怀好意,总之，就是不成,我不答应,要是他敢留在冀州,别怪爷不客气。”
撂下狠话之后，才想起来他媳妇儿不吃这一套,脸色一变：“那个,我是说,他应该回苏州,毕竟松月楼的少东家，留在咱们冀州府不合适。”
安然忍不住白了他一眼,想想又觉异常可笑,扑哧一声乐了：“你放心吧,人家是来辞行的。”
安嘉慕这才松了口气,坐在安然旁边：“算他识相。”
安然看了他良久：“我跟崔诚之一共也没见过几次,如果不是今天他过来,我都快忘了还有这么个人,他之于我,只是比陌生人熟悉些罢了,连朋友都算不上,你这般大费周章的吃味儿，实在可笑。”
安嘉慕心道,你是对他没意思,可他对你意思大了,即便崔诚之嘴上不说,可这么久始终不成亲,身边连个相好的女子也没有,若不是心里惦记着自己媳妇儿,哪会如此。
只不过，这些安嘉慕是绝对不会跟自己媳妇儿说的,他又不傻,既然他媳妇儿没把崔诚之当回事儿