乐正宛央甩了甩头,觉得一切太过诡异,这席爽本来就是毫无章法无厘头之人,什么时候会做出什么事,没有人知道。想到此,乐正宛央也就不再一会,继续做着手上的事。
今天她准备的是四菜一汤。
排骨萝卜汤在之前就一直在温火慢炖,现在已经煲好,就等着出锅。
剩下的四道菜则是油焖茄子、宫保鸡丁、酸菜鱼、清炒土豆丝。几道菜,看似家常,实际上若要做好,却是非常考究技术的。
首先就拿土豆丝来说,长短粗细得均匀,越细越好,那么首先考验的就是刀工。将切好的土豆丝放入加了少许醋的清水中侵泡清洗,洗掉渗出的淀粉,这样炒出来的土豆才色泽光鲜透亮,口感轻脆舒爽。
而酸菜鱼,首先是在选材上,酸菜鱼最好是草鱼或者是黑鱼。接着就是将鱼处理干净切片,把片下来的鱼横放,沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下,每片厚度大约5—7毫米左右。而且这里最要注意的是方向不能搞反,不然煮出来鱼片会碎。再是用鸡蛋清、淀粉、盐、料酒将鱼片腌制十五至三十分钟。然后锅中放油烧热,倒入切好的酸菜翻炒,然后加入高汤烧开,将腌制好的鱼片放入锅中,煮熟即可出锅。鱼肉鲜嫩,口感细腻,而且开胃下饭。
当四菜一汤全部搞定,乐正宛央洗净双手,正准备将撸起的袖子放下来,却是被席爽一把抓住,眼睛直直的盯着乐正宛央,呃,确切的说是,乐正宛央的手腕上的手表看去。
乐正宛央眼里闪过一丝疑惑,纳闷的看向席爽,只是从对方复杂的表情中,她看到了震惊与怀念——是的,怀念,这是怎么回事?
“宛央姑娘…”此时的席爽哪有平时的嬉笑怒骂,随性不羁?
乐正宛央因席爽的突然改变而呆愣了一下,或许,这才是最真实的她?只是,一直扮演的角色突然转换了性格,却是为何?
在乐正宛央的种种疑惑纳闷中,席爽哽咽出声:“这手表…”
听闻席爽的话,乐正宛央顿时惊奇万分,惊讶的表情一时固定在脸庞,消退不去,难道…
“宛央姑娘,告诉我,这是从哪里得来的?”席爽的嗓音因为激动而颤抖不已。
“这是我家乡之物。”乐正宛央的说法有所保留却又无懈可击。不管对方出于什么目的,事实确实如此。
“你的家乡?在哪?”对于乐正宛央的回答,席爽很是迫切的想要知道的更多。
“小爽,我虽然喜欢你,但是,请给我一个理由。”乐正宛央挑眉,她不希望刚建立起来的友谊因为别的因为亵渎。
“我…”席爽此时犹豫了,这是她今生最大的秘密,面对乐正宛央,她不知道究竟值不值得冒险。
斟酌再三,席爽最终开口:“我在梦中有见过这些物事,所以很是好奇。”
看着席爽的犹豫不决以及含糊说辞,乐正宛央将心里的想法猜了个透,想必席爽就如自己心中所想一般,哈哈,想不到,在这陌生的地方,居然还能遇到“老乡”。
“哦,梦中?”乐正宛央挑眉问道。
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此不是满意,时间紧迫,回头修改
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