方小福说鱼头炖豆腐做清汤,放两片酸菜调味。(..)另外再炖个老骨红、白萝卜汤,又鲜又营养,可以晚点喝,把骨头精华都给炖出来。
今天主要都是烤的东西,多喝汤可以调和。
做这些的时候,方小福并没有瞒着方迎春,都有仔细教她,以后她在季家也可以弄这样的汤一家老少都滋补,成本也不高。
通过这些天的营养调理,方迎春比年前刚回家时滋润了不少,没了憔悴,皮肤也变水嫩了,发质也好了。
如果季琛此时再见她肯定要吓一跳,觉得自己拣了大便宜,娶了个大美人回家。
而且方迎春和当初的小满一样,性格也开朗阳光了许多,没了孙家未来当家主母的美梦,又吃了那些苦头更珍惜眼前得之不易的生活,因此性情反而稳定了不少。
一家人见她确实在改变自是欣慰不已,都道心态果然很重要。
因为这次烧烤动静很大,家里大人也说要去尝尝,上回在河边他们都没吃到,如今事儿不多,正好也去散散心。
结果二爷那边也全家出动,方小福暗暗咋舌,心想幸亏二哥说要一百斤肉,不然哪够吃哦。
最后大人都坐马车走,兄弟姐妹全部走路,再次远足。大家都兴奋得自动自发去准备竹筒装水,又要换掉身上的新衣裳。
不过这次方小福没让他们换衣裳,毕竟如今的五子丘也不比以前的荒山荒地,他们也可能挖不了土坑,都用烤炉。
两个烤炉自是不够用,但是再加三个去掉烟道管的壁炉就不一样了。炉子都用来炖汤、烧茶水。如果能挖洞的话,烤炉就全部用来烤羊腿了。
加上唐默他们一行,连唐彩和唐雪都喊进了远足的队伍,不过那些妇人都是坐马车走的,小六赶车。唐铭交给袁三娘抱的,就当出来晒晒太阳。
还有林书奇、林书宝、林小娣三个,季家表兄弟们和七表舅今儿也不读书了,也跟着来踏青,长长的远从田间穿过,光是走路就让每个人都很开心了。
到了五子丘,二祖爷爷听说了此事,立刻让刘泽磊和刘泽扬送酒过来。家里宴客买了很多酒,大家不够继续往家去拿。
当然,他也要报餐,说晚点就来。族长祖爷爷早在刘泽胜到来不久,也拿着钓竿提着鱼篓过来了,而且还自带小凳。
方小福一边张罗准备工作,一边想了想,干脆让方子湛去北季村把老外公他们都接过来,难得这么好的天气,就当踏青。
没想到她才这么提议,石家那边姑婆和姑爷爷他们也来了。刚生孩子的,还没生孩子的,也都来了。这一车车跑了一趟又一趟。
于是这一天,在五子丘的烧烤盛会就像一次休闲的家宴,来了很多老少亲朋,都在五子丘参观着,更像作坊落成乔迁之喜。
不过人员增加了,参与进来干活的人也变多了,方小福仍是主要担当调配的工作。怕鱼不够吃,兄弟们全部去网鱼了。
而徐家兄弟到来也吓人一跳,因为徐家大舅和徐大夫人竟然也来了,不但羊腿有好几只,还带了酒过来,方志义也带着方徐氏过来。
方小福见这阵仗,便有些明白,徐家已经知道那件事儿了,是来示好的。
但这事儿有大人处理,她不犯着把自己搭进去瞎操心,因此行礼之后仍然忙自己的。
好在有几处地方是可以挖洞的,并没有全部被青石铺满,到是解了些烤鱼烤肉的围。只是吃的人太多了,她不得不思考出路。
后来让她想到,喊方子湛先去外婆家找些腊肉、土豆、面粉,找来这些材料后,交给姐妹们处理成她要的。
又让方子健和子拓回趟家,把家里平底锅拿来,再去摘些温室辣椒。再去大杂院厨房多拿些冷盘来凑数。
然后又让子鸿去小舅作坊要些五香豆干和水豆腐。
之后,方小福见招拆招,利用新增加的东西又做了几道菜出来,加上冷盘,都是开胃美食,大家喝酒方便。
再加上不时烤好的肉串和小鱼,两种汤还有一直蒸到八宝材料用完的蒸鸡,大家都吃得很尽兴,厨房还了烤鸭、风鸡和大米饭。
桌椅和碗筷则是二祖爷爷那边的,今天已是流水席第三天,客人没那么多了,减少十桌的数量直接移到五子丘小广场上,还送了几道菜过来。
于是,这次野炊又增加了二祖爷爷家的喜庆。
之后,方小福注意到很多人都在朝三位即将进京赶考的举人敬酒祝福,于是又想,这更像是一场临行前的相聚。
这一整天方小福很累,但觉得累得快乐,看着老少脸上都洋溢着笑容,就连徐大夫人都过来笑着对她道了辛苦,就觉得所有辛苦还是值得的。
傍晚,二祖爷爷让流水席多开了一批,所有人吃了饭各自回家。方子湛他们赶着马车光是送人都辛苦了。
不过远足的人仍然是走路回去的,因为方小福说消食。
等回到家,赵君睿一脸满足叶感慨:“这才是生活!”
“虽然我希望天天都呆在这样的生活里,有吃有喝有玩儿,可是好累啊!我的两条腿都不是自己的了……”
赵安瑶却一边捶着两腿一边好像举步维艰地朝屋里走去。可是她说的话仍是逗笑了大家。没多久,方子元主动打来一桶热水,让两个丫头泡泡腿。
“二哥,我想泡个澡行不?”方小福却不满足泡脚,大声提了条件。
“我也要!我也要!辛苦二哥了!”赵安瑶不知