之前挤了小罗罗长不大,恐怕都动手好几回了。

这挤奶也是一番功夫,幸亏上辈子有到蒙古旅游,跟着牧民挤过羊奶,一些步骤还记得。这会子对付和羊差不多大的罗罗,步骤一二三的照搬,罗罗的产奶量确实惊人,孙惠一番功夫,居然挤出了一盆子的奶,目测得有五斤还不止!

这温热的奶水,她端着进了厨房,一半倒在了锅里,伴着些茶叶和去年在后山采摘的坚果,碾碎了一起煮。还有一半,她也有想法,拿了干面粉和鸡蛋,鸡蛋里倒了牛奶,又添加了些糖,搅拌了倒进干面粉,揉成团,捏成一块块的,做成馒头。一共做了十二个,上了屉笼蒸。

蒸汽突突冒着,浓郁的奶香味飘散,馋的人口水直流。出去河边洗衣服归来的周彤,连衣服也没晒,进了厨房,看着往火塘添柴火的孙惠,眼睛瞟着锅里屉笼:“惠子你在做什么,怎么这么香?我老远就闻到了,心里还纳闷是谁家到了亲在做好吃的,进了家门才知道是自己家的香味。”闻着一股股浓郁的香味,很是熟悉,却说不出来是什么。

孙惠掸了掸身上的灰尘,站了起来,由着火塘里火焰烧着,约摸着再蒸一会儿就好了。面对着周彤,神秘笑道:“这东西可好吃了,我一直想吃,今天可做了。过会儿你也多吃些,我做的大,虽然只有十二个,但绝对管够。”

周彤很是好奇,追问道:“快告诉了我,到底是什么,我长这么大,还没闻过这么香的东西呢。”

“今天不是都忙着去地里除草吗,不回来吃,让做些馒头带田里吗?我寻思着,小罗罗现在反正不吃奶了,那奶也不能浪费,我就挤了当水和在了干面粉里,加了俩鸡蛋,放屉笼蒸着。”虽然不如烤着好吃,但条件有限,这样已经很不错了。

周彤是真的不敢相信,孙惠脑子是怎么想的,大概也就只有她会想着把罗罗的奶挤了出来食用!放别人家,就算崽子不吃奶了,也不会有人去挤了奶来吃。除非是家里生了小孩,奶水不够,别人家又不能借吃的情况下,才会取了来吃。

见周彤满是惊讶的瞪大了眼,好似不可思议的事情,孙惠赶忙解释道:“这我也就是听说,大户人家不就是有些早上喝些牛乳或是羊乳,据说很是好。我想着罗罗既然产这么多的奶,不如也食用些。”想起了煮的奶,忙掀了另一锅,露出乳白色带着点点茶叶,拿了碗盛了半碗递给周彤:“你尝尝,好喝不好喝。”

忍着古怪,低头喝了口,先是满嘴的腥气,然后是茶叶的清香和坚果的醇厚,再加上糖的甘甜,非常的不错。周彤点头:“不错,比豆浆好喝多了。”

有了周彤的赞美,孙惠心里松了口气,只要不办砸了就行,她刚刚还怕有人受不了这腥气,现在周彤满意了,也就安心了不少了。

“烦姐姐去叫了弟弟们起来,我把馒头盛了。”


状态提示:6.第六章
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