正好是中午最热的时候，店里没客人，就张民杵在店子正当中。还是老打扮，穿了个有破洞的背心，黑短裤，蓝绿色人字拖。他还是个很节约的人，就算上次从我爷爷这拿到了不少，但是因为孩子要上学，估计都存起来了。
我叫了声“张师傅”，他慢腾腾地回过头来，我一看他的脸，顿时浑身一激灵。
张民爱喝点小酒，平时脸有些发红，现在却是黧黑的猪肝色。他额上脸上全是豆大的汗珠，把背心的前襟都濡湿了。
我吓了一跳，心说这才没几天不见，怎么就成这幅模样了？张民费力地抬了抬手，我看见他手上缠着一大块红布，裹得有排球那么大，就凑过去轻声问了句：“张师傅，这次是介子？”
我说的是我们这行的切口——也就是黑话了。我爷爷经手的河珍各门各类，唯独有一点：不能是死的，必须是活蹦乱跳的。
上门的都是知道规矩的，不会犯低级错误。鳞子就是鱼，一般要么拿个桶或者水箱之类的东西盛着，再不济至少也是拿厚塑料袋装着，在里面打点氧气，让它们不至于缺氧而死。
介的古意是盔甲，所以介子就是各种有甲壳的东西了，比如螃蟹、贝壳、龟鳖之类，离开水一时半会死不了。边境海关查出来的水族走私案，走私介子的要比走私鳞子的多十几倍。我看张民这幅样子，拿的多半是介子，就试探地问问。
张民愣了片刻，张张嘴用舌头润了润嘴唇，才费劲地说：“江小掌柜，江老拐子在吗？”
我听这话有点不高兴，毕竟我也算是前面的掌柜了，有什么大事和我爷爷谈我不介意，但也不意味着我就得被当空气啊。何况我爷爷最近些日子也有意培养我，多少让我插手一些后堂的事情，张民师傅说话还是有些欠考虑了。
见我不答话，张民更焦急了：“掌柜的，你就行行好，这事我找不了别人，只有江老拐子能救我……”
我看到他嘴唇乌青干裂，转念一想，也许他确实有点什么急事，那我就且当个传声筒，到我爷爷那传个话吧。
我往内堂一扬手：“张师傅您家里边请。”
张民进了天井，我搬了椅子让他在这坐一下，去敲我爷爷房间的门。
我爷爷也正午睡呢，听说张民又来了，也不作耽搁，一翻身就下了躺椅，手指在一旁的脸盆里沾了点清凉的井水，往眼下卧蚕处一抹，目光如炬。老人的瞌睡又浅又薄，他一下子起来，精神头倒好得很，看起来比我精神多了。
我们刚从里屋出来，张民就三步两步跑过来，当头就冲我爷爷跪下了，边跪还边哭丧着脸：“江老拐子，您家得救救我啊！”说完还要给我爷爷磕头。
我看架势不对，连忙把他拉起来。我爷爷也扶着他，不让他再往下跪，又正色道：“你莫急，有什么你慢慢说。”
张民好不容易给我拉起来，他也清楚这一拉扯就表示这事儿我爷爷接定了，也不说别的，左手一扯，把右手上裹着的那块红布拉了下来。我瞄了一眼，就感觉脑子一紧，头皮都麻起来了。