笔趣阁>玄幻奇幻>美食为仙:逆天小厨娘>第33章 大功告成

放着那只双角兽和酱汁完美融合,宁非白转而去处理收尾的面条了。

做面条其实没有想象中那么难。

面食最重要的就是面汤的味道,以及面条的质量。

为了让汤的滋味更加美味,宁非白特意选了两只非常鲜活的七彩鸡。

她要炖出鲜味高汤!

七彩鸡一出,宁非白手中菜刀一翻,似乎只是一刀就将它解决了。

随即便是熟练地处理手序。

不得不说,宁非白的厨艺基础可不是盖的,很快就将那七彩鸡处理完毕。

然后,宁非白立即将两只鸡分别放到两个坛子里,然后加入清水,以及配料,再封住放到锅子里,隔水焖炖。

如此一番,等到这汤出来的时候,必然比起平日用柴火煮的汤还要鲜美!

将面汤处理完了,便到了面条了。

制作面条最需要的是面粉。

而这面粉并不需要宁非白动手制作,因为她已经发现了——就生长在某一种硬壳果子里头,名叫坚粉果。

宁非白当时还以为里面会是什么硬果,比如核桃、坚果,但没有想到竟然会是面粉!

当时她一打开来,整个人被面粉盖住了,让旁边的丹霄道君一阵好笑。

宁非白那时才知道,修真界里头有不少看不出效果、也试不效果的灵物,而坚粉果就是其中之一,还有之前看到过的绿草。

不过,在宁非白眼里,没有完全没有效用的灵(食)物(材),只有不会利用这些灵(食)物(材)的修(厨)士(师)!

那一天,宁非白就用这坚粉果做出了炸酱面,征服了所有人的心和胃。

今天,宁非白要做出更加美味的面,让大家惊艳。

首先要做的就是把面粉和水发好,做出一个发酵细致的面团。

这是宁非白最用心的地方。

面条本身的质量是整道面食的基础,面团必须要发得细腻才行。

将面团发好以后,宁非白开始拉面了。

这种天然而成的面粉和人工的面粉不同,相当有韧劲,做成拉面反而比做成一条的细面或宽面更加适合。

极力地揉搓那面团,宁非白手腕轻轻翻飞,似乎不费吹灰之力就将面条拉好了。

她这架轻就熟的姿态可不是一朝一夕练成的。

幸好这个时候,欣赏宁非白技巧的观众只有小墨墨一只,而它的眼睛依然紧紧地闭着。

应该是知道自家主人正在办正经事,小墨墨乖乖地坐在旁边,完全不敢出声。

宁非白这时似乎也忘了小灵宠的存在了,专心致志地搓着面筋,搓到一定程度以后,她就放在一旁了。

这面条得等到汤滚了才能下锅,不然会煮糊的。

所以宁非白立即转向料理好吃又管饱的乱炖了。

乱炖是东北地区比较普遍的家常炖菜之一,是将豆角、猪肉、土豆、西红柿、茄子依次入锅,先炒后炖。

而在修真界里头,这乱炖自然就带上修真界的特色。

比如这土豆和豆角,宁非白自然而然地换成了甜椒和类似淮山的一种灵植。

当然,少不了被称呼为长瓜的茄子。

支好大锅,宁非白先放了些油,然后才把切好的五花肉和猪腿肉放到锅里翻炒。

一直到肉味飘香,微微发焦之时,她才放入葱蒜等一干配粉。

因为这乱炖要做的可是五十多人份,所以宁非白为了怕配料没有味道,还特意加重了份量,这配菜一倒下去,香味就立即爆发开来,比起平时还要霸道得多。

在附近的另一个小厨房干活的弟子一下子就闻到了这个味道,当下都克制不住自己,不断地吞咽口水,心里暗暗骂道:刚刚的香味已经够诱人的了,幸好很快就没了,现在这个怎么那么强烈,好难熬啊!

对于弟子们的状态,负责把控的丹霄道君表示相当理解,开始觉得时间过得真是缓慢。

毕竟和宁非白要做的肉食比起来,这所谓的水果沙拉,也就是果香味而已啊!

宁非白倒是不知道自己的举动给其他人带了些困难,完全专心在翻炒那些配料上。

一会过后,宁非白便倒入了些酱油来调味,让整个锅的味道越发香郁了。

等到酱油入味以后,宁非白这才倒入自己刚刚炖的鸡汤。

同时炖两坛子鸡汤,就是为了这乱炖做准备的。

“唰啦”一声,一坛子鸡汤尽数倒入到锅里,蒸腾出比先前还要浓烈的香味,一下子弥漫了整个小厨房,并且朝着外面扩散开来。

隔壁小厨房的弟子们在心里哀嚎,怎么又来了!

不管他们怎么,宁非白朝着这汤里头放下部分香料,像是茴香味和八角,还有这修真界才有的香叶花和酸角枝,然后便盖上锅子了。

十分钟过去了,宁非白立即打开锅子,往里头放了些蔬菜,比如那名为红炎果的蕃茄,还有味道清爽无比的冰瓜,当然更少不了青菜了。

将这些放进去以后,又炖了十五分钟了,宁非白将中火调至小火,准备再炖十五分钟。

与此同时,宁非白没有浪费时间,开始搓拉起面条了。

手指不断翻飞,恍若蝴蝶一般,轻轻颤动蝶翼时,成果已经出来了。

面条一条条地出现在宁非白面前,而这时,鸡汤才刚刚炖好,开始沸腾了。

宁非白当机立断,将坛子的口打开,将面条一一放进去。

她倒不怕这面会糊掉,这坛子可是个法宝来的呢!

只要她想,就可以让它


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