“咳咳,是我记差了,就是老边胡同的酱骨头店,那里味道很好的。”陈舟尴尬的看了一眼旁边抿嘴偷笑的赵丽丽,才想起现在是2000年,老边记酱骨城还没出现呢,一不小心弄了个乌龙。
“小兄弟你这话说的我倒是很同意,要说咱们春江的酱骨头,老边胡同的酱骨店绝对得排在前头,比那些个大饭店的酱骨头强多了,这个点儿去还真未必有地方呢······”司机一边启动车,一边又开始滔滔不绝起来,倒是正好掩盖了陈舟的尴尬之情。
陈舟跟着司机有一句没一句的瞎侃,说着说着他忽然想起来一件事情来,记得那个几年后红遍春江的老边记酱骨城的老板并不姓边,而是因为对方在老边胡同的一个酱骨店里面淘到了一张秘制酱骨配方,因此店面的名字起名为老边记。
老边记的老板叫做王守财,购买到秘制配方只用了八千元,因此被人津津乐道,称其为八千元变八千万的完美典范。
不过老边记最出名的却不是酱骨城,而是老边记熟食,配方也是那个酱骨秘方,刚一开业就受到春江人的追捧,几年后更是开到了祖国各地,创出了老边记这个食品业鼎鼎大名的品牌。
说实话,陈舟对这个秘方也有些动心了,倒不是他想开酱骨城,而是熟食店!
开网吧他的资金不够,要是开个熟食店八万块钱倒是差不多够,毕竟除了房租外熟食店的投资真不太多,不像网吧一台电脑好几千上万的,而且熟食的制作可以租用民房,售卖的时候也可以选择农贸市场等地方。
当然开熟食店味道必须好,否则不可能有回头客光临,所以一个秘制配方很重要,如果没有秘制配方的话很难火起来。
不过老边胡同的酱骨店很多,号称酱骨胡同,谁知道前世老边记酱骨城的老板是在哪家买的配方,是什么时候买的就更不知道了。