“黄石镇我知道，距离咱们牧场不远吧?”
“嗯，从牧场开车的话，十多分钟就到了，从博兹曼这边过去，也就是十多分钟。不过今天路上车可能会比较多，这个月份，正是牛羊的交易旺季，你也算是碰上好机会了，估计还可以见到一些刚刚从研究基地出来的杂交新品种呢。”肯特笑着说道。
“是吗，那可真得要去看看了。”高西搓了搓手，他现在感觉什么都是新鲜的，因为他从来就没有见过这样的牛马市场，他们那里虽然也有养羊、养牛的，但都是以家庭为单位，基本上行都是一两只而已，像他们家养二十多只羊的情况很少见。
一般买羊买牛，都会有人上门来收，不用跑什么集市的。
路上的时候，高西还在猜测黄石镇到底是个什么样的镇子，他脑袋里想象到了很多，然而到那儿的时候才发现自己的脑洞还不够大。
整个黄石镇，感觉住户还不如高西他们老家的一个村子人多，散布在原野上的屋子，就算是个镇子了，而那巨大的市场，才是这个小镇的重点，比起住户的房子，大了几十倍不止。
在小镇外面的空地上，停放着许多不同的车辆，有小型的皮卡，有大型的拖车，也有大卡车，还有一些是非常高端的越野车，这让高西有一种错觉，感觉自己好像是到了变形金刚的电影里面似的，而他面前所看到的那些都是汽车人。
想着这些，高西忍不住傻乎乎地笑了起来。
“咳咳，西场主，别傻笑了，已经到了，赶紧下车吧。”肯特将大拖车停在了空地之上，正准备去交易市场的时候，却见高西还在车的副驾驶上傻笑，很是尴尬地咳嗽了两声喊道。
高西倒是脸挺得很平，完全没有尴尬的意思，跳下车关上了车门，然后鼻子里传来的，就是草的味道混合着牲畜的气味。
说实在的，这种气味并不好闻，肯特或许是适应了，并不觉得有什么不妥，但高西还是有点受不了的。
他家里可是看过羊的，都这样了，这要是换了完全没有跟牲畜接触过的人，闻到这样的气味，估计会当场晕过去的。
正如肯特所说的，这里的牲畜很多，人同样多，路上可以看到许多身穿西部牛仔套装的男女，虽然他们未必是牛仔，但这对于牧场上生活的人来说，已经算是标配了。
当然也有一些从城里来的所谓城里人，就穿得比较文质彬彬，竟然还有西装革履的，不知道来这里为了什么。
交易市场并没有想象中的那么好，其实就是用栅栏围了一些框子，然后上面随意搭了一些可以遮风避雨的材料，幸亏这里平常不会有太大的风，不然估计这顶棚肯定会被大风给刮走的。
人们三三两两在那里一边聊天，一边品评牛马，也有很多人聚集在一起，听着牧场主或者研究院的人介绍自己的牲畜或者杂交品种。
给高西的感觉，这真有点像是到农村安利的那些商贩，拿着个喇叭，在那里一边卖力地介绍着自己的东西，一边将自己的情绪尽量调动起来，兴奋不已。
“去那边看看吧。”肯特很快就锁定了出售安格斯牛的位置，因为这种牛在当地很常见，所以并不难找，而且他们需要的数量也并不是特别多，二百头的话，怎么都能凑够数了。
肯特只告诉过高西，特蕾西是养马专家，阿纳斯塔西娅是养羊专家，却没告诉过高西，其实他自己非常擅长相牛。
也正因为如此，肯特都没有找牛经纪，而是自己陪着高西来的。
“安格斯牛一般都是黑色的，皮毛仿佛黑色的缎子一样漂亮，这属于比较纯种的安格斯牛。当然，最近也出现了一种红色的安格斯牛，目前美国养殖这种红色安格斯牛的人也越来越多了，因为红安格斯牛生长速度快，成牛体重 ～900公斤，胴体出肉率高达75以上。而且这种牛牛肉肉质鲜美，营养比较全面。你看你喜欢什么样的，是要纯种的还是要红色的?”肯特一边走，一边给高西介绍着这一次的目标之一——安格斯牛，作为一个牛仔，他真得是非常尽职尽责了。
“就要黑色纯种的吧，红色的你们没养过吧?”
“对，红色的我们没养过，所以也没什么经验，其实黑色的也不差。”肯特笑着说道。
“那就要黑色的吧，你们有经验，再加上牧场里的都是这种黑色的安格斯牛，不要弄得太杂了。”高西想了想道。
“嗯，黑色的也容易买一些。”肯特得到了高西的打算之后，就直奔安格斯牛的交易场地，转了好几个地方，不过很多都是成年的牛，他们这一次是来买牛犊的，东拼西凑，好歹是凑够了二百头安格斯牛犊。
“要不要先把这些牛运回去啊?”高西问道。
“没必要，我开大拖车是打算运西门塔尔牛的，这些安格斯牛就让他们送到牧场就行了，十多分钟的路程，他们不会拒绝的，就是可能会稍晚一点，但今天晚上之前肯定能送到了。”肯特摇了摇头道。
“那现在就去找西门塔尔牛?”
“对，我们先四处转转吧，看看有没有好一点的西门塔尔牛，当然最好是牛犊，实在没有的话，换成成年牛也行，不过就是不太划算。但我觉得现在牛的价格还行，虽然牧草和地皮的价格都在疯涨，但是牛肉的价格却没有上涨，现在买进肯定是不会吃亏的。”肯特跟那些安格斯牛的老板都熟悉，所以约定了直接送货之后就什么都