笔趣阁>青春校园>王满囤种田记>第五十二章

满囤把火收小,让余火把多余的水份慢慢蒸干。

小四说的一点儿不错,王氏做的捞米饭并不可口。

做捞米饭么,一来省柴火,二来省时间,第三么,也不会出现锅巴铲不下来的情况。

满囤自己想吃焖米饭,所以做了大大的一锅,蒸成之后只留下一顿饭的量,其它的往空间里一存,想什么时候吃,就什么时候拿出来,保管跟刚出锅的一样。

当然,用铁锅焖米饭,锅底肯定会结出一层锅巴,但这也不一定会造成损失。

满囤等米饭焖熟之后就用锅铲把米粒铲松,收进空间,然后把大铁锅重新架到火上,往锅底舀了一小勺白猪油。

炉膛里细微的那点余火慢慢炙烤着锅底儿,猪油一点点弥散开来,均匀地挂在锅边,滋滋滋地将锅巴煎出一层金黄。

满囤轻轻用锅铲一滑,就将整个锅巴从铁锅里铲了出来。

锅巴上面刚洒过一点点细盐,这会儿虽已出锅,还在滋滋地冒着油泡。

四个小脑袋已经完全被香气捕获,这会儿都扒着门缝等着满囤给他们分了吃。

“去,给哥抱颗白菜过来。”

立刻,除了秋贵儿还呆在原地,反应不过来白菜在哪里,另外三个已经一起出动了。

满囤从空间里取了几片干净的玉米内膜,把锅巴分成几份放在玉米皮上凉着,小七就坐在小凳子上,巴巴地望着头顶上的桌子面儿,等着分给自己的好吃的。

白菜抱回来之后,每个小的都拿着自己那一份小吃嚼得咯嘣咯嘣。

满囤趁着这会儿功夫,先把白菜洗了,叶子撕下来直接丢到锅里,梗子切成细丝,然后把余火拔旺,等着水开,煮成白菜汤。

算算时间,等王氏回来,他就可以用白菜汤来煨斑鸠跟山鸡了。

等白菜汤炖成了,王氏还没回来。

满囤就另烧一锅开水,把几只光腿的野鸟丢下去焯水除血沫,捞出控干,血水倒掉,重新倒入半锅白菜汤,下了厚姜片跟蒜瓣,水开后转小火,把山鸡斑鸠依次下到锅里,然后移了火,用剩余的温度把它们慢慢烫熟。

王氏中午回来的时候,满囤已经把饭盛好上桌了。光丢丢的山鸡跟光腿儿斑鸠,油皮光滑,色泽清淡,周围放了个大盘子,码着脆黄瓜条跟水萝卜条,边上还有个小盘,里面是用黑酱蒜泥调成的味料,一家子小不点儿都坐在石台边儿上,正巴巴地等着娘回家开饭。

满囤在把整鸡切条的时候就已经尝过了,鸡肉原汁原味,软嫩脱骨,酱汁咸香,风味十足,配在一起相得益彰,成就一道农家美食。

他在火灶前的忙碌没有白费,龚大厨的黑酱更是掩盖了他手艺上的不足,上桌前,满囤忍不住又夹了一块,才把它们码到盘里。

王氏挎着篮儿推门进院,孩子们齐声欢呼。

赶着回来的一颗火急火燎的心放了下来,王氏一抹额头上的汗,笑了:

“冬子,去给娘打盆水,娘洗罢手,咱们就开饭!”

鸡肉切得并不好看,但丝毫不影响大家的胃口。饭后王氏给他们一人一只甜瓜,更是让这一顿吃得锦上添花。

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吃过饭,刷了碗,满囤叼着根稻草躺在牛棚里想心事。

喜宴已经去利农砖窑厂上了几天班,老龚高兴得天天往他们家送油炸丸子。

两家住的最近,如果给喜宴一辆自行车,村里人自然就能看见他天天骑着去上班。

到时候自己偶而骑着车子让老乡们看见了,他们也只会想着是自己借用喜宴的。

唉,满囤叹气,倒不是他想把事情弄得这么复杂。

实在是自己突然掉落到这个世界,占了他三伯的身体,他不得不时时处处小心提防。王氏天天忙于家务,看不真切,倘若哪里出个岔子,叫她怀疑到了这个上头,那就万万没有能躲过去的道理。

自行车还得给柱子一辆,这样他往来镇上都方便,当然,夏鸣也可以跟着多回家住住。

还有,他大哥跟大嫂家境愁人,若是多了个自行车,恐怕要招人闲话,不如把赵老头给的旧家具给他两件用着,等来年地里情况好了,再慢慢置换新的也不迟。

王氏虽说也不是特别喜欢这个丽红媳妇,但是每回看完春生回来,总要跟他叨念几句他们的情况,听起来,这两口子倒是比较心齐,感情不错。

丽红看起来也是个能生的,王氏空闲下来的时候,就会戴上银顶针,做做小棉袄小棉鞋,静静等着他们家的喜讯。

至于空间里剩下的那二十几张桌椅,满囤倒是有心把它们留在自家,几张桌椅拼到一起,凑合凑合也能当一张新床;剩下的支起来,就可以搭出个临时的小鸡棚,养上一两个月的小鸡不成问题。

当然,这也就是他心里想想。

赵老头各处给他找这些旧家具、赵新生为家具修整刷漆费得那么些功夫可不是为了让他自个图个方便的。

人都说旧物有灵性,就算赵家人不介意,他要这么干了,也辱没了这些被老革/命同志熏陶几十年的老家具。

左右不过是再借由老田之手,转到需要的老乡手里。他至多打着王氏的名义,替老大付些粮食,让老头儿给老大多留两样使唤罢。

至于自家这老宅子里嘛,土坯老房经不了几场雨,入秋之前他们就得把几间房重盖起来。到时候请木匠一并打了家具,也不费多少功夫,新房添家具,自然也堵了众人之口。

然后就是


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