二十人中一位大厨,三个下手,十六个伙计,男女各一半。
沈竹茹要在这些人中挑选出八个伙计,稍微刷下来一些人后,人数便已经敲定在十人总数。
伙计这边六女两男,为的就是让整个膳楼看起来档次高些。
伙计的仪容仪表也是很重要的。
挑选出人后,各类培训其上,剩下的就是等到培训合格后,再具体安排岗位。
这伙计里头也是挑选出一楼二楼的不同层次的伙计,这可是关系到工资问题,唯有表现得最好的才能胜任。
二十人中一位大厨,三个下手,十六个伙计,男女各一半。
沈竹茹要在这些人中挑选出八个伙计,稍微刷下来一些人后,人数便已经敲定在十人总数。
伙计这边六女两男,为的就是让整个膳楼看起来档次高些。
伙计的仪容仪表也是很重要的。
挑选出人后,各类培训其上,剩下的就是等到培训合格后,再具体安排岗位。
这伙计里头也是挑选出一楼二楼的不同层次的伙计,这可是关系到工资问题,唯有表现得最好的才能胜任。