用比前几天快了不少的效率,啃下两道不算难的函数不等式,秦风抬头看了看钟,见时间已经快3点半了,爸妈却还没有回来,不禁有点惊讶:“今天生意这么好?”
他伸了个懒腰,自己也有点发困了。
秦风走到厨房。收拾了一下苏糖刚才吃面的碗筷,顺手把刚才放在饭桌上的员工守则拿起来,看了两眼,却是困意不止。脑子有点转不动。
“算了,让他写好了。”秦风说着,拿出手机,给王安发了条短信。
……
因为有十来个客人,是在2点20多才来店里的。所以一直等到3点半,烧烤店才总算得以打烊。等王浩他们一走,“湿身”了一整晚的秦建国,立马就上楼去洗澡了,王安和王艳梅,则迫不及待地盘起了今天的账。
盘账其实用不了多少时间,无非就是把晚上临时手写的客人账单的总额累加一下。
王艳梅把这些用便笺写的单子拿在手里,第一反应就是觉得比平时厚了不少——至少多了四分之一。她赶紧数一遍,数完之后,不由惊愕道:“今天来了89桌客人……”
“跟我估计得差不多。我刚才去厨房看了下。今天刚买的那么多菜,本来打算用两天的,这一个晚上下来,差不多就见底了。你和姐夫明天还得再去一趟菜市场。”王安用仿佛是老板的口吻说道。
王艳梅倒也不以为意,反正王安就是这样的人,估计他这辈子是改不掉这种总拿自己当个人物的臭毛病了。
见王艳梅不怎么搭理,王安又自顾自地接着说:“今天客人吃剩下的东西,咱们的狗都吃不下了,店后面3个垃圾桶全都塞得满满的。还有卫生间,也被客人搞得一团糟。店里装修的时候我就和小风说过,让他不要在店里头弄什么厕所,你看,不听我的。卫生间果然出问题了吧?明天又得找师傅来通。”
王艳梅蹦出一句:“这些事,现在就是你的工作啊,不然找你来干嘛?”
“我可不是来管这种小事情的。”王安不满道。
“够了啊,瞎矫情什么啊?”王艳梅没好气道,“毕业5年在家里待了3年,剩下2年换了十几份工作。你到底有什么好得意的?”
王安被戳到痛处,烦躁道:“算了,不跟你说这个。”
王艳梅也不吭声了,继续算今天的营业额。
几分钟后——
王艳梅一脸震惊道:“今天这么多?”
“多少?”王安忙问道。
王艳梅把数目报出来:“6352。”
“利润大概有多少?”王安又追问道。
王艳梅眼睛有点发直:“起码4000块吧……”
“我就说了吧!”王安突然大吼一声,“只要小风按我说的做,保证这个月利润能翻一番!”
王艳梅愣了愣,问道:“听你什么?你不是才来一个星期吗?”
“姐,你没搞清状况。”王安信誓旦旦,言之凿凿,“店里为什么生意这么好?那是因为活动搞得好!而这个活动,从头到尾都是我一手策划的!”
“是吗?不过我怎么觉得店里的事,前前后后都是小风在忙活啊?”王艳梅给秦风抱不平道。
王安摆摆手,一脸不屑的样子:“姐,小风就是个孩子,他再能干,能干出多少事情?你瞧瞧他在店里做的事情,切肉,洗菜,刷碗,洗盘子,他和工人有什么区别?劳心者治人,劳力者治于人,他这么干,以后做不了大事。”
“那你呢?”王艳梅的脸色冷了下来,“你算劳心者还是劳力者?”
“我……”王安呵呵一笑,很自得道,“你觉得呢?”
王艳梅也笑了:“我不懂什么劳心者还是劳力者,我只知道,现在是小风给你发工资,而不是你给他发工资。”
……
王安和秦风的交接做得非常彻底,现在小店的二楼,除了是办公室,还是王安的卧室。
所以清晨收货的工作,也要由王安来负责。
王艳梅和秦建国离开后,王安的脑子里一直在循环播放王艳梅说的那句话。
内心的耻辱感越积越重,这让王安甚至想从二楼天台跳下去一死了之。
但是……他又不敢。
而且退一步说,二楼这么矮,万一没能摔死,而是摔个半身不遂,那人生就更悲剧了。
喝着店里头进价1块2,售价2块钱的廉价啤酒,王安的心里比嘴里还苦。
正觉着人生无望,王安忽然感到裤兜里一阵震动。
三更半夜的,谁发的短信?
王安奇怪地把手机拿出来,一看居然是秦风发来的,赶紧打开。
“舅舅,你要是还没睡的话,帮我写个员工准则,明天贴在厨房里。”
“呵!这种事,还是得靠我吧?”王安满脸哀愁顿时一扫而空,深深鄙视这家小店的平均文化水平的同时,也为自己的高素质感到得意,“这店里,也就我能写这个了。”
秦风的短信好比约稿。
王安坐到办公桌前,只花了半个小时左右的时间,就一气呵成写出了十几条员工准则。
写完后通读一遍,王安越看越觉得自己才华横溢,激动之下恨不能现在就跑去秦风家里,让这位小老板见识见识什么叫企业管理。他迫不及待地跑下楼,把员工准则贴在了厨房最显然的位置,贴好后犹豫了半天,最后竟把自己的名字签在了大标题的旁边,这才心满意足地回楼上休息去了。