刘掌柜的意思很明显，他是想萧七七跟福来客栈合作的。可萧七七却是另有打算，她是想自己开店做生意的，因而在刘掌柜未曾明确说清楚是何种合作方式，萧七七是不会随意点头的。
所以，这会儿只听得萧七七向刘掌柜问道：“刘掌柜，我呢先谢过你家少主子的赏识，这般看得起我的手艺。按理说，我是该同意跟你们福利客栈合作的，可我近日在寻找店铺，有自个儿开店做生意的打算，所以就不知道你们找我是准备以何种方式来合作的？若是让我去你们福来客栈当什么大厨的话，那就抱歉了，我是不可能去任何酒楼给旁人当什么厨子的，这一点，还望刘掌柜能够谅解。”
听到萧七七这么说，这位刘掌柜竟是一点意外都没有，萧七七提出的这些好像都在他预料之中似的，只听得他说道：“哦，这个啊，请萧夫人放心便是，我家少主子当初见识过夫人的厨艺后，便清楚得很，知晓夫人定然不是一个肯屈就在酒楼里当厨子的人，因而关于这一点，夫人大可安心，我来此处，并非是想邀请萧夫人去福来客栈当厨子的，可是来问一问萧夫人，不知道萧夫人准备开什么样的店铺，有没有可能跟我们福来客栈一起合作的可能？”
“原是这样啊，那我们还是有合作的可能的。我呢，说实话吧，对掌柜你还有你家少主子呢挺感激的，当初若不是你跟你少主子的信任，想来我也赚不到银子来应急家中的事务，如此，我一直呢都想着若是有机会的话，一定会报答你们的，以感激你们当初的赏识之恩。如今，倒是真有机会了，所以刘掌柜有什么想法的话，干脆就直接说出来好了，我一定会好好考虑的。”萧七七说话的时候，一直都是柔声细语的，面上带着微笑，眼眸清澈透亮，显然她所言非虚。
这人呐，哪有不喜欢听好话的，何况还是这样实在的好话，并没有半点阿谀奉承的意味，这刘掌柜听在耳里，落在心上，自然是舒坦得很，十分受用。
只见他这会儿说话比先前少了几分公事化的态度，反倒多了几分温情了。
“萧夫人，既然你这么干脆的话，那我也就直言相告了。是这样的，我家少主子派我过来，其实是已经知晓了萧夫人派人在到处打听店铺的消息，因而少主子推断夫人定然有开店的想法，如此，我来呢，一来是探探夫人的口风，不知道夫人是否要开个跟我们福来客栈差不多的酒楼，二来呢，若是夫人真开了这样的酒楼，少主子的意思是能不能两家合作一下，免得彼此竞争，伤了感情不说还得不偿失。”这恐怕是福来客栈派刘掌柜过来的真正用意了，他们是有些担心萧七七开个跟他们差不多的酒楼跟他们打擂台赛，到时候以萧七七这样高超的厨艺，福来客栈恐怕就要遭受危机了，所以这刘掌柜是不得不来走这一趟。
而萧七七呢，听到刘掌柜说了实话，倒是面上的笑容浓厚了几分。
说来，这位福来客栈的少主子跟刘掌柜也算是让她赚到第一桶金子的贵人，她呢，在自己的能力范围内，能够回报几分定然会回报几分的。更何况，那位少主子没有盛世凌人地逼上门来，也没有动用什么卑劣的手段逼迫她什么，因而对于这样的商人，跟他合作，她倒是不用担心对方的人品问题了。
想着如此，萧七七也回了刘掌柜实话。“刘掌柜，实不相瞒，我没打算开跟你们一样的酒楼，以我家的状况，还有我还得照顾家中三个年幼的孩子，哪有那么多的精力打理一家酒楼啊，所以啊，这开酒楼是不想了。”
听到萧七七这么说，刘掌柜忽然有松了一口气的感觉，虽然他们福来客栈已经做好心里准备，猜着不久的将来，镇上将会有一家跟他们福来客栈可以相提并论的酒楼了，可心里准备是准备了，毕竟还是有压力的。如今，听到了萧七七说不会开这样的酒楼，刘掌柜那自然是压力顿消了。
“那不知道夫人是想开什么店呢？”
“我呢，是打算开个喝喝茶，顺便吃吃点心这样的店，门面不会太大，也不会太小，两间店铺，二层楼这样的就差不多了。”她之所以没打算跟福来客栈开一样的酒楼，而是开这样的点心店铺，理由有三。
其一，这做菜什么的太过复杂，她一个人呢，平日里负责一大家子的日常饭菜是没有问题的，可要负责一个酒楼的饭菜，那就算累死她也忙不过来。
二来她若是自个儿不亲自动手，招聘高手厨子来做菜的话，想来也不是一时半刻就能办到的事情，毕竟要找到合适的厨子不像挑选根大白菜那么容易，何况还是个小地方的酒楼，难度就更大了。
第三点，也就是最重要的一点，那就是这个地方已经有了福来客栈，百年的老店，她相信就算她足够自信自个儿的厨艺比得过福来客栈的大厨，可这品牌效应不是那么容易就被她取代的，所以，消费人群就那么多，分散开来，谁都赚不到什么钱，还不如不开，如此不但不用跟福来客栈竞争，还能做个顺水人情，可谓是一举二得之事。
当然了，她这样的想法，刘掌柜是不知晓的，他只清楚，萧七七不开酒楼跟福来客栈竞争那是再好不过的一件事情了，因而现在的他，就特有心情来帮一帮萧七七了。
“萧夫人，既然你要开这样的店铺，那我倒是有个提议，若是夫人不介意的话，我家少主子手上倒是还有二间空着的店铺