沈小西忙着、想着、念着,七日功夫转眼便过去了,徐铁匠又是好心的差手下伙计,拉着平板车,将沈小西要的大大小小的铜火锅,一一运送了过来。t/
“太好了!我要的就是这个!”沈小西见到一个个鲜活的铜火锅呈现在眼前,不由拍手叫道。
“快,柱子哥,快来帮忙啦!”沈小西一面喊着,一面忙不迭的自己动手。
瞬间,在“天下客”酒楼的大堂里,每处桌子上,都摆放了一个大个的铜火锅,二楼雅座的桌子上,则每位摆放了一个精致的小型铜火锅。
“小西,这是什么呀?”是花瓶吗?”刘大婶见每张桌上都有一个铜制品,还有一个圆孔,以为是工艺品,好奇的问道。
“不是吧?我看像锅!”张大叔把弄着大堂里的一个铜锅盖。
“柱子哥,快去取些炭来!”沈小西转身对柱子说。
“好嘞!”柱子一溜烟跑去取炭了,不一会儿,便气喘嘘嘘的拿着一小筐炭回来。“小西,给!”
沈小西接过木炭,用火石引燃,放入大堂内一个铜火锅的空筒中。
木炭在铜锅中啪啪作响,燃烧正旺。一颗颗火星,不时的从锅上的空中飞出,青烟徐徐。
沈小西又取来一小块浓汤宝,放入铜火锅中,加入煮沸的开水。浓汤宝迅速在锅中化开,虽是什么都没放,锅中已是浓香阵阵。
“这汤?难道就是?”柱子像想起了什么,看着锅中清澈的白汤,不敢相信自己的眼睛。
前几日他还想品尝的那锅浓汤,此刻已是跃然眼前。
沈小西做的铜火锅是鸳鸯锅,换句话说,也就是两种口味。只是因为唐朝没有辣椒,做不了红汤,沈小西便在另一侧的汤中放入了胡椒、花椒等辛辣提鲜的调料,虽不如辣椒般刺激,但也着实为辛辣开胃的好味道。
大家正陶醉在这浓汤的美味之时,沈小西早已麻利的取来了她早已备好的涮锅的各种食材,蘸料也是各种味道都任取了一份。沸沸扬扬、热热闹闹的摆了一大桌子!
“好了,大家快尝尝!”沈小西兴奋的说,自己已然迫不及待的伸出长筷,夹起了一片红通通的羊肉片。
众人都惊住不动。不明白沈小西摆了一大桌子生冷的食材,是要大家如何去吃。
“小西!生的!”刘大婶猛然提醒。
刘大婶这一叫,沈小西突然意识到了。这大唐的民众还未曾见过火锅,如何懂得火锅的吃法,自己未免太不周全了,只顾得自己了。
沈小西咽了口口水,举着筷子上的羊肉片。耐着性子对大家说:“这便是一道冬日里的温情菜品,名叫火锅,大家只消把这些生冷食材,一一放入锅中,只消一会儿功夫,便可以蘸着酱料吃了。味道鲜美独特,大家可以试试。”
说完,自己早已迫不及待的把羊肉片放入滚沸的锅中。涮了几下,鲜红的羊肉片瞬间便成了暗褐色。沈小西见羊肉变色了,眼睛一亮,成了!瞬时蘸了些她平日里最爱的蒜泥香油碟,放入口中。大快朵颐着,很是享受。
在场的众人。眼都看直了,刚才还是生冷的鲜肉,瞬间便进了沈小西的口中,这东西真那么神奇吗?
看沈小西吃得,那叫一个爽啊!
大伙咽了咽口水,放下心中的疑虑,拿起筷子,纷纷仿效沈小西的做法,将食材放入火锅中涮了几下,然后蘸着自己喜欢的味料,小心翼翼的品尝了一下。
热腾腾的食材在口中翻滚,食材的鲜香,还有酱料的给力,这铜锅里的食物仿佛都有了魔力,让人欲罢不能。
“好吃!太好吃了!”张大叔来不及说别的评价,只顾得上嘴里的食物。
“嗯嗯,太美味了!”刘大婶夸赞着。
“小西,你真厉害!怎么想到的?这可是我柱子这辈子吃过最好吃的东西了!”柱子边吃边赞。
“咦?你们在吃什么好吃的呢?看来本王是有口福了!”大伙正吃得欢,才刚开始。猛然听闻一个熟悉的声音。
只见门外,身材健美的李泰,出现在那里。
“魏王殿下!”老夫妇俩、柱子脱口而出,嘴里还有刚才没嚼完咽下的羊肉片。
“李泰!快来快来!真是来得早不如来得巧!我刚做了火锅,你且来尝尝!”沈小西到也不见外,招呼着李泰过来坐下。
李泰到也自来熟,本来嘛!他和沈小西早就心照不宣了。
“本王刚好没用午膳,如此,本王就不客气啦!”李泰说完,闻着香味坐下,坐在了沈小西的身边,柱子麻利的送来一套崭新的餐具。
“哎,不许吃这个!”沈小西一把打掉了李泰筷子上的羊肉片。
“为……为什么?”李泰看到大家都吃得如此之欢,也忍不住下筷子到铜锅里捞了一片羊肉。可现在,筷子空空举在手上,眼巴巴的看着那块貌似很美味的羊肉片掉落碗中,李泰的心里那个疼呀!好想把羊肉片迅速的加起来,再迅速的吃掉。
“你可记得,你是费了多大的劲,才减肥有了今日的成果?莫不是好了伤疤忘了疼,还想把这身的肥肉,再一口一口的吃回来?”沈小西瞪了李泰一眼,俨然一副凶婆娘的表情。
李泰更是好笑,听沈小西这么一说,倒也乖乖的听话,俨然一副怕老婆的表现。
“哎,好!小西不让吃,就听小西的,小西永远都是对的,如果有一天我发现小西错了,那一定是我错了。”李泰坐在位子上,自己小声嘀咕着