失落的是未能成为张悦娘的奴才，轻松的亦是未完全成为奴籍。这种报恩的心情，其实他们自己也很矛盾，一方面希望张娘子二话不说的把他们收了，另一方面又觉得一下子变成奴才会转变不过来。
之前他们曾签过一个关于暖棚和租地方面的协议，为了方便，就不另起了，只是找来村正和里正，在原先的协议书上面再添上几条即可。
弄好协议，张悦娘当即就任命何大爷为外部管事，何春为外部管事助理，吴家婶子为后勤管事，春妮后勤管理助理。也就是说，以后这何家村的有关活计，都要交给这四个人了。
包括皇上新赏的那些地，张悦到时候只要把自己的意思传达下去，比如要种些什么，种多少，其它的事，比如找人帮忙，短工还是长工，如何管理，那都是何大爷和何春的事。
而吴婶子和春妮则负责照顾暖棚，还有安排那些工人的吃食，当然到时候张悦也会派人把所需银钱带过来的。
这样一来，其实张悦娘的事情反而少了，以后想要暖棚里的菜也不需要自己亲自来了，只要时间到了，何春和春妮自然会采了送过来。
节省了许多人力物力和时间。
管钱的人不管帐，管帐的人不管钱，张悦娘自然也是采用这种方案，所以何家村总的帐目交由公孙淳处理，但是钱数目方面则平安负责，这孩子聪明伶俐，脑子转的又快，以后的确是一品香不二的大帐房人选。
说完了认主的事，何大爷又说猪肉的事，之前曾有人向何家下订单，说想买猪肉，何家早就计算好了，要留给张悦娘的那份了。
这头猪去除猪下水、生猪油、猪毛等物，共计得了二百一十斤肉，何大爷打算送一百斤给张悦娘，村民们共计订走了三十多斤肉，剩下的八十来斤留下来何吴两家用。
正月初六就是何春和春妮成亲的日子，到时候办酒席哪里少得了猪肉，何大爷寻思着，这八十斤，两家各分四十斤，过年这阵子省着点吃，等到正月初六大概还能剩三十斤，一桌三斤肉，十桌妥妥的。
至于那之前没下订单的，那就对不住了，肉没了。
李恒之哪里会要他们这点子肉，农家人养头猪不容易，一年忙到头，也就指着这点子肉开开荤了。
张悦也不肯要，但是何吴两家说的垦切，说是孝敬主子的，张悦娘推辞不下，只得收了。
其实吴婶子心里有本帐，听说现在城里头那小菜比猪肉还贵，这一斤猪肉不过二十个铜钱不到，一百斤猪肉两千个铜钱，也就二两银子。但是人家那小菜可是一斤一两的，看着春妮拨了满满一篮子，少说了有十几俩，吴婶子仿佛看见有无数银子飞走了，虽然不是她的钱，但是东家的钱，她也心疼啊。
再说这一百斤猪肉原本就是打算送给张悦娘的，现在反倒占了便宜，她心底越发过不去，找来何大爷和自家男人商量，总得再替张悦娘做点什么才好。
何大爷一听说张悦娘让春妮去拔了一篮子鲜绿蔬菜给大家伙儿吃，当时就急眼了，跳起来，“吴家婶子，这事你咋不跟我吱个声呢？那小菜现在贵着呢，一两银子早是过去的行情了，听说太白居和翡翠轩在打擂台，早就涨到五俩银子一斤了。”