几个孩子和姚红姑全都呆住了，三万斤这是什么概念啊？
先不说他们能否制作得过来，就说三万斤那是多少铜钱呀，十个铜钱一斤就是三十万个铜钱呀。
天哪！大家都倒吸了一口冷气。
张悦也很高兴，没想到反响会这样热烈，当即道，“好，恒之，你回头去跟柳平潮说，我答应了，并且我有个想法，我打算把制作方法共享给他，利润嘛，大家五五分成，只是他们制作出来的年糕，不得在青峰县内出售。”
安正阳立即激动道，“张娘子，柳掌柜也是这样说的，不过他给的是三七，我们七，他们三，其实就算他们只占三成，他们也发了，你可知道，这小小一盘年糕，在酒楼里，要卖到多少钱一碟？”
不等大家问话，他又自答道，“普通的白年糕是一两银子一盘，还不到半斤，加点糖浆的，随便加点花瓣配一下，就卖到二两银子一盘，更别提我们制作的那些，加入了真材实料，又做的十分好看，画满画，写满福禄寿喜字的年糕了，如果经营的好，恐怕要卖到五俩银子一盘以上呢。”
张悦当然明白，同样一个包子，在路边摊就是一块钱一个，进了普通酒店是五块钱一个，如果进了国际五星级大酒店，就是一百块钱一个了。
这很正常，名店效应嘛。
不过对方卖的越贵才越好呢，反正她可是占七成，她拿大头，只要柳平潮卖的出去，她才不管呢，哪怕一盘千俩，也是他的事。
李恒之立即去回复了柳平潮，并且将张悦写好的制作方法给了他，当时就签了协议。
柳平潮十分仗义，这种方子在古代是很隐秘的，他当然不能白拿，便先付了二百俩的配方共享的钱。
看过方子，他就知道其实制作过程并不复杂，只是人们没有想到罢了，所以这门生意，也就能赚个第一批第二批，图个新鲜。
张悦卖给平民百姓的年糕是十个铜钱一斤，而且限购，每天每人最多只能买十斤。
但若是酒楼来购，那价格就得翻倍，二十个铜一斤，尽管如此，那客人也是络绎不绝。
翡翠轩有特色年糕，客人都跑那儿去了，太白居的人哪里肯落后，立即也跑来给张悦娘下订单。
鉴于以前太白居曾害过张悦娘，张悦娘故意将价格提到三十个铜钱，太白居老板也只能咬牙应了。
客人一来便点名要一品香出的花样年糕，一听说没有，拨腿就走，这几天本来靠近年关，该是客人最多的时候，但就因为这年糕，让他的生意一落千丈。
他也不是傻子，和张悦订了一百斤年糕之后，就拿去厨房给那些厨师研究，倒底是怎么做出来的，一旦他们研究成功，到时候他就在大量推出，市场一旦饱和，不但一品香要损失，连翡翠轩也要跟着赔钱。
一想到这里，他真是开心的不得了。
只是年糕看似简单，但是在米粉和糯米饭的配料上面，也是有些门道的，糯米粉太多，年糕就会太软无法塑形，糯米粉太少，那就太硬，吃不出味来。
等他们试验出相差无几的过程时，张悦的钱估计也赚的差不多了。