在江野睡到自然醒的时候，太阳都已经老高了，原先江野的想象中，自己现在也管理着将近千人的规模了，那定然是要有很多事情要做的。但现实就是，直到江野吃完了中饭，在晒了半个时辰的太阳后，依旧是静悄悄的院子，依旧是无所事事的江野。
闲得无聊，江野打算去找张老头，先了解了解自己出去这段时间，家里有没有什么大事发生，不想张老头倒是忙，也没在家，等江野绕了大半天，才在半山腰上的土豆地里找见了一身草帽草鞋的张老头。
按着农历来讲，八月将近，九月望门的日子，也算是晚秋了，但在这鸿基城里，还是一如三伏天时候的炎热，地里的土豆苗也开始泛着些微黄色，秧苗下面的壅土上，是向四周撑起的裂缝，江野知道，这是土豆成熟期到了，可以先挖出一些来尝尝鲜了。
卷起下裳的前摆，tuō_guāng了鞋袜，精赤着脚板，江野也不用锄头了，直接双手抓握住秧苗的根部，撅着屁股，往上使劲，随着秧苗出来的是白且细的根茎连接着的土豆。抢过一边农妇手里的锄头，把高高隆起的壅土刮开，下面是成熟较早，已经和母株脱了联接的土豆。
“这就是土豆，看着这一窝的架势，这几片的收成都应该蛮好的，咱们今天先挖一些回去，大家伙一起尝尝鲜。你们以后可别着急着过来挖，要等到秧苗全部枯黄落叶了，那时候才算是真正收成的时候。你再去叫几个人一起过来，我好把怎样挖土豆的方法教给你们，省得到时候你们一锄头下去，出来的全部是东一块，西一块的烂土豆。”江野跟身旁的农妇交代完，也不理会张老头好似看着一怪物的眼神。
“你个小子！还有什么本事是老头子不知道的？赶紧的都招了吧！”张老头看着江野很是熟练的使着锄头，把头上的草帽给江野带上。
“小子会的本事还多着呢！等一下就让你老见识见识。”江野说完话，在地里的好几个农妇都已经聚集了过来。
“开挖土豆也是一门技术活，先要把秧苗拔出来，这样，像我这样，把秧苗压在脚底下，而后勇锄头，先向壅土的两边刮，记住，是刮，把表面的土层刮过来，压着这个秧苗，这样的话，等秧苗腐烂了就成了现成的肥料了；把上面的土层刮开后，咱们差不多可以看见里面的土豆了，在这样，这样······。你过来试试，你们都轮流着试试，记住了，下锄头别太重，免得收势不住，挖烂了地里的土豆。”此时的江野哪像大家口中的少爷，明显就是一个熟练的农夫。
从地里出来，江野也不闲着，往半边的树林里就去找了好些干柴回来，找来火种，烧起了好大一架火，等把干柴都架在上面以后，江野又把刚刚挖出来的土豆一股脑的全都倒在了上面。
“张老！过来休息下，等火灭了，就是见证奇迹的时刻。”江野找了个阴凉地方歇了，才叫上一边愣看着江野的张老头。
“你个小子！你这样烧，你那个土豆还不都烧成灰了？”
哪里会？怎么说自个前世都不知道烧过多少次了，哪里有过烧糊的前科。不理会张老头的抱怨，闲不下来的江野又去林子里砍了两桠松树枝，带着松针的那种。
柴火并没有持续多久，猴急的江野就从还没有全熄的灰烬里扒出了几个烧成黑乎乎的土豆，也不处理一下，直接用木棍夹了，送到张老头的面前，“张老！这就是小子给你的奇迹！”
“你？这黑乎乎的碳团似的，屁的奇迹，老夫都说了要烧焦，你还不信？”
“张老！现在才是见证奇迹的时刻！你老睁大眼睛看好了！”江野说完话，把那烧糊的土豆往草地上一放，一手拿着松枝，像赶羊似的赶着那个土豆。一边睁大眼睛想要看奇迹的张老头先是看到一条黑乎乎的过道，那是松枝和草叶从土豆上刷下来的；渐渐的，土豆慢慢的出现了金黄色，在等江野把土豆送到张老头眼前的时候，江野的手上已经是一个四下金黄的土豆了。
“尝尝！尝尝什么味道？”江野让张老头接过尚有余温的土豆。
“脆！”
“嗯！”
“香！”
“嗯！”
“绵！面！有些糯，却又不沾嘴，嗯！好吃！”张老头很是没有形象的咬了一大口，却不想剩下的半个被江野一个黑虎夺食，就抢了过去。
“张老！自己动手，丰衣足食哦！”
对于土豆的记忆，江野并没有停留在仅仅的野火烧上而已，那是一份自懂事起就有的，伴随了将近十几年的记忆。只是现在，一切都只能留在梦里，慢慢的等着江野一分一分的去复原，复原那一份独属于自己和土豆的情缘。
和张老头在树下又闲侃了半天大山，气喘吁吁的蒙骜一头跑了过来，“少爷！那个郑大人说要您去一趟赌坊，他有事情好跟少爷您商量。”
“终于是有事情让本少爷做了，都快闲出病来了！前面带路。”
有事情的并不是赌坊，而是早就落成了的海龙贸易公司，因为照着江野这次回来和大家伙商定的，那个拍卖也不止会用将要来的这一场，以后搞不好都要形成惯例了，所以那个公司还得改，还得大改。
也主要是江野不好意思说，之前自己都说好了的，就照着原先的样子，换个招牌就行。现在又是因为自己的关系，不得不改，可能也是郑老爷和成老爷怕了江野了，害怕自己这边私下改好