晚上的情况，更加令人兴奋。虽然再没有人尝试夏日套餐，而且来的大多数人是港洋公司的员工，但最后结算，连带外卖，还是销出了五十多份冬日套餐。程云海来的时候，夏日酒店的首日销售收入，定格在一百六十六万元！扣除快餐食品成本、必要的租金、折旧，税前利润超过一百六十五万元。
了解了白天的全部营业情况后，又过了半个小时，程云海把全体员工、江小艺集中在他们三个的办公室，也就是会议室。大家坐下来，程云海第一件事，就是让徐瑶每人封了一个一千元的红包。江小艺欣然收下，徐瑶他们每个人小心地把红包收进口袋，脸上都激动得红红的。
“酒店经营的顺利，首日收入就创造了一百六十六万元，我和大伙一样兴奋。我宣布，前几天我承诺的工资标准已经实现。”看着徐瑶激动的鼓掌，程云海微微严肃起来，“酒店的收入这么高，很容易让人盯上。我希望大家注意两个事情，一个是严格保守商业秘密，不得试图取得产品配方，或者将特殊配料带出酒店，我想如果有人被引诱，试图这样做，我们会不择手段保障酒店的权益！”
面目严肃的环视众人，程云海回头继续话题，“另一个就是，严格遵守财务制度。特别是暂时负责财务的李娜，将来应尽量用银行卡收款。收了现金后，留下小部分备用，剩余的必须当天送存银行。送存银行时必须由徐瑶，或者秦伟陪同。”
缓了口气，程云海殷切的看了看李娜，“如果遇到危险，首先必须保证自己的人身安全。毕竟有四季套餐的配方在，有我们自己在，财富很容易再次积累。”昨天说这样的话，可能没有信服的听众，今天就截然不同。