血肠和这种羊肉我都吃过，那真是一种美味。我认为这和吃生肉基本差不多。
可黄晓雪不同意我的观点，她认为，不管怎样说，那羊肉是经过了水煮，应该是熟的。
正在和黄晓雪争论时，一个就业职工跑过来找指导员，说是他们正在牛圈杀牛时，一头公牦牛疯了，不让人接近，见了人就顶。他们来请示指导员，问这头牦牛还杀不杀。
指导员果断地说，要杀，否则牛肉不够分。说完他就命在场的干部去取枪支，用枪把牛解决掉。
听说要用枪击毙发狂的牦牛，我和胖翻译、四和尚、李拐子这些男生都兴奋起来。等干部拿来了枪支，我们就在后面跟着，看他们怎样用枪打牛。黄晓雪、蓝菜花、媛和萍那帮女生也跟在我们后面去看热闹。
那个牛圈是用草坯堆积而成，时间久了，那墙上长满了草，草根相连，墙就变得很结实了。墙的四周是由下而上的小坡，人可以很容易地走到墙顶观察牛群。
我们到那儿的时候，牛圈的墙上已站了不少的人在看热闹。上到了墙顶我们看到，牛圈里只有一公一母两头牦牛。那头公牦牛鼻孔里喷着粗气，瞪着眼在看墙上的人。它一会跑到西面、一会跑到东面对着墙上的人示威，好像在说：你们谁敢下来惹我的母牛？下来我就顶死你！
有人给指导员汇报说，今天把要杀的牛都赶进了牛圈，往外拉一头杀一头。每杀一头牛，圈里的牛都会看见，都会流泪。牛一头头少了，公牛就慢慢狂燥了起来。剩下两头牛后，杀牛的进拉那头母牛出去，这个公牛就火了，冲上去就顶伤了一个杀牛的，还要带着母牛冲出牛圈。后来只要有人走到牛圈门口，它就会冲到那里，怒视大门，不让人接近，弄得谁也不敢再进牛圈。
指导员笑了一下，从腰里抽出了一把“五四”式手枪，“哗啦”一声把子弹推上了膛，接着就双手举枪瞄向了那头公牛，几秒钟后枪就响了。
枪响过后，黄晓雪她们那群女生把手从耳朵上放了下来。大家都把目光瞄向了那头公牛，只见牛头上开始流血，但它没有倒下。
那公牛沉闷的从鼻孔里发出“哞”的喊声后，瞪眼冲到了墙下，抬头盯着指导员，蹄子刨着地，恨不能飞上墙去和他拼个你死我活。
我们正在惊叹这头牛的生命力时，指导员手中的枪又连续响了五下，牛的身上马上出现了五处流血的地方，可那公牛还是没有倒下。公牛仰天长叫了一声，更加狂躁，它又向前冲了几步。
我知道，指导员的手枪里只剩一发子弹了，那发子弹能否击毙这头公牛还很难说。
这时，指导员收起了手枪，从一个干部手里接过了一支“7.62”步枪（也叫水连珠步枪，前苏联制造），“哗啦”一下就把“大屁股”子弹（那子弹的弹壳底火部分比较粗大，人们给它起了个很形象的名字）推上了膛。
我们都知道这种步枪，它是二战时期苏军的重要武器，射程远，杀伤力强，威力巨大，还可充当狙击步枪的角色。见了这支枪，我不由得替那头公牛担起心来。
前不久，这种枪就在人们面前显示过它的威力。那一段时间，中队丢失了几条狗，几乎是一晚上丢失一条。有一天，一个就业职工在青稞地里发现了血迹。顺着血迹，他发现了半个狗的尸体，一只豹子正在尸体旁呼呼大睡。吃惊的就业职工一下明白了，丢失的狗是被这只豹子当饭了。
当地的人传说，豹子吃了狗就像是人喝了酒，吃多了就会醉倒。看来这只豹子是吃多了狗肉醉倒了。就业职工蹑手蹑脚离开了豹子，然后飞快地报告了中队。
中队干部得到消息后，拿着一支“50”式冲锋枪，一支“7.62”步枪去围捕惹了事的豹子。
在离豹子50米远近的距离，“50”式冲锋枪首先开火，子弹命中豹子。
豹子中弹后，抬起头，扬起醉眼看了一眼面前的人们，竟摇摇晃晃地迈着八字步走到了一个小坡上！走几步还回过头看看后面的人们，十分的不屑。
“7.62”步枪响了后，那只豹子一个跟头就跌倒在了地下，再也没能起来。
后来人们把豹皮剥下后发现，“50”式冲锋枪子弹卡在了豹子的骨头中间，没有给豹子造成大的伤害。而“7.62”子弹从豹子的前腋下进去，向上直接射穿了豹子的头骨，使那只豹子中了一枪就立刻毙命。
用这支步枪杀牛，无疑是致命的，那牛凶多吉少。
我正在想象中了“7.62”枪弹的牛会是啥样子，突然听到指导员喊我：“星星！敢不敢打枪？”
我连想都没想就回答：“敢打！”
“那我教你，看你能不能打住牛！”说完指导员就叫我到他的身边去。
我正想走，黄晓雪拉住了我的衣角，她用只有我能听到的声音说，那牛太可怜，不赞成我对牛开枪。
看到黄晓雪这种心情，我就找了个理由，拒绝去开枪打牛