将这一切想通了之后，崔掌柜便又和宋小蛮详细商议了一些需要注意的细节，最重要的就是，菜方子卖给了泰和楼就不能再卖给别家了。
宋小蛮自是应了，这关系到诚信问题，还有泰和楼的利益，她也不是那等不讲信用，不懂生意场上规矩的人。
事情谈妥之后，崔掌柜也没有多留，天气已经转晴，便又带着宋文彦一同回了镇上，本就是趁着雨天人少，泰和楼不繁忙的时候来访，如今也到了该回去的时候。
来时带的礼品最终还是被留了下来，情知推让不得，还不如大方的留下，也算全了掌柜的一番心意。
本想着第二日便再去镇子上卖点心，却不料天公不作美，接连几天都是阴雨不断，如此便又过了数日。
好不容易盼到天晴了，山里的路面也不再泥泞，宋小蛮便又和宋文荣抗着扁担去了镇上。
雨后的空气凉爽而又清新，周围的群山也仿佛被浸染上了一层新绿。
宋小蛮计划着，今天有一件重要的事情要办。
两人到了镇上，便直奔泰和楼而去，趁着如今时辰尚早，酒楼里也不忙碌，方便她和崔掌柜商量事情。
到了的时候，果然便见几个伙计正在收拾桌椅，崔掌柜站在一旁，跟宋文彦说话，脸上神情分明带着几分焦急。
宋小蛮正疑惑着这是出了啥事儿不成？便见宋文彦已经注意到她了，崔掌柜也跟着扭头看过来，眼神一亮，便走了过来，宋文彦倒是没跟着，去做他的事情去了。
“崔叔。”宋小蛮和宋文荣唤了声，迎了上去。
崔掌柜满脸喜色，热情地说道：“你们两个来了啊，丫头你等会儿，崔叔这便让人取银子给你。”
原来崔掌柜以为自己是来要银子的，可是奇怪啊，这哪有人往外掏钱还这么高兴的？
宋小蛮忙道：“崔叔，不急，我今日是有事想找您帮个忙。”
“啥事？”
“是这样，我娘想要把我们家那房子重新修葺一下，盖个新的，所以想让崔叔您帮帮忙，看看在镇上能不能找到家熟悉的砖瓦坊，商讨商讨价钱，您认识的人多，说不定能便宜些，我和大哥这啥都不懂的，万一让人给骗了……嘿嘿，叔您也知道我们家没多少钱，所以这个……”
宋小蛮有些不好意思的抬头看了看崔掌柜。
崔掌柜恍然道：“就这事啊？没问题，丫头你放心，包在崔叔身上了，保准给你办的妥妥当当的。”
“真哒？谢谢崔叔。”
得到了崔掌柜的承诺，宋小蛮很开心，连忙道谢。
两人又将价钱、时间还有房子大小什么的商量了一下，崔掌柜心里也好有个数。
事情商议好了，宋小蛮和宋文荣便打算告辞，却听崔掌柜有些不好意思的开口道：“丫头啊，其实今天崔叔也有个事儿想拜托你。”
“嗳，啥事崔叔您说便是了，何必这么客气。”
崔掌柜听了便道：“其实是这样，丫头啊，明天中午能不能请你过来做几道菜。”
“啊？”
……
“也就是说，泰和楼的东家少爷要带着好友去泰和楼吃饭，然后大厨陈师傅因为娘亲生病，他没办法过去，崔掌柜担心在那位好友面前丢了东家和泰和楼的脸，所以想请你过去顶替陈师傅做几道菜？”
“是这样没错，娘，你说这事儿我去还是不去？我就担心泰和楼人多嘴杂，上次就出了一次风头，这万一……对咱家不是什么好事儿。”
宋小蛮靠在章氏怀里，眉头蹙着，一副万分纠结的模样。
“可你还是答应了对吧？”
“娘你怎么知道的？”宋小蛮惊讶的抬起头，坐直身子看向章氏。
“我还不知道你呀，崔掌柜对咱家多有照顾，你肯定不好意思拒绝，这又是个赚钱的路子，你这丫头能错过了才怪。”
章氏瞪了宋小蛮一眼，伸出手指戳了戳她的小脑瓜。
“嘿嘿，娘还是你懂我，我会多注意的，这次以后，就老老实实的卖点心赚钱，再也不掺合泰和楼的事了。”
……
到了第二天，半上午的时候，宋小蛮便如约到了泰和楼，崔掌柜已经在等着她了，虽说客人中午才到，但提前做准备却是必不可少。
厨房所有人都热火朝天的忙碌着，洗菜、切菜、烧水、熬汤、搬运食材，忙的不亦乐乎。
宋小蛮进去的时候都被吓了一跳，怎么这么多海鲜？
不仅有各种鱼类，还有海蟹、扇贝、大虾……
各种各样的海产品分门别类的用筐子装着，摆在屋里正中的一块空地上，一股浓浓的海腥味扑面而来，宋小蛮却舒服的吸了口气，好久没闻到大海的气息了。
崔掌柜见小蛮一副很是享受的模样，心里惊奇，这丫头生在山村，对这些食物不仅不好奇，似乎还很喜欢？
难不成她以前见过？
此时已来不及多想，崔掌柜开口道：“听说东家少爷今日带来的这位客人，在吃食上很是刁钻，别的不爱吃，就喜欢吃这类海腥味极重的食物，所以我得了消息之后，便命人从城里进了不少的食材，这分门别类的，丫头你可能行？”
虽然小蛮厨艺高，但他们这青石镇本就是一个靠山的小镇，远离海边，人们对海产品也不怎么喜欢，自然对这食材加工处理上不怎么熟悉，所以崔掌柜还是有些担心的。
“崔叔放心就是，不过这人也真够极品的，您说他只爱吃海鲜，该不会别的