苏伊霖颇有几分苦恼的想着,自己现在要做的事情实在是太多了,而且,要花的钱,也实在是太多。微微的叹了一口气,手上的动作却未曾停歇。
村子里就这点好,想吃什么蔬菜都是新鲜的,刚才回来的路上苏伊霖已经去村民的家里花了几个铜板换回来了许多的菜,把那菜洗洗全部切好,又把底料配好,在毒圣跟南宫瑾疑惑的视线之中,苏伊霖直接把这菜跟底料一股脑的倒进了锅里,然后倒上了少许的水慢慢的炖着。看着菜多多少少的已经入味,汤汁也已经收了起来,苏伊霖把烤鱼也放了进去。
闻着屋子里弥漫着的香气,毒圣早就已经忍不住的吞口水。他挠了挠自己的头发,有些迫不及待的开口道:“丫头,还得多久啊?啥时候才能吃?”
“现在就行了,师傅,瑾,快来吃!”
苏伊霖对着毒圣粲然一笑,直接的开了口,这烤鱼就得在火上吃才有味道嘛!苏伊霖把锅子底下的柴火抽出去几根,只剩下了一点点的火苗保持着温度。而她则起身,准备去把那几只被人煮了的螃蟹给捡出来。
一开盖子,鲜味扑面而来,苏伊霖的脸上不自觉的就挂上了一丝满意的笑容。看着那一只只变为红色的螃蟹,苏伊霖立刻拿着筷子夹了三只出来。
“先来吃螃蟹!”
苏伊霖快走了几步把这螃蟹送到了南宫瑾跟毒圣的面前,这螃蟹苏伊霖是直接上锅蒸的,只是稍稍的放了一点点的盐,最大限度的保留了螃蟹的鲜味。吃螃蟹得趁热,等凉了之后就会有腥味了,苏伊霖就是怕螃蟹会凉,所以才只拿了三只出来。
毒圣跟南宫瑾对视了一眼,皆是对眼前的这东西不知道该如何下手。毒圣看着原本青色的螃蟹变为了红色,心中还颇有几分惊奇。只是,他拿了一只螃蟹在手里,那硬梆梆的壳子该怎么下嘴?难不成是要直接的啃吗?
“呐,像这样!”
苏伊霖微微一笑,拿了一只螃蟹出来,双手用力直接把螃蟹的壳给掀开了,霎时间露出了黄色的蟹黄。苏伊霖心中一喜,没想到这螃蟹竟然还有黄呢!用筷子夹了些蟹黄送入口中,霎时间那鲜美之中带着淡淡的甜味的味道就在苏伊霖的嘴里弥漫了开来。
毒圣跟南宫瑾又是对视了一眼,然后学着苏伊霖的动作把这螃蟹给拔开,只是,这两只螃蟹里却没有蟹黄,反倒是有一些白色近似于透明的东西。
“丫头,这个是啥?”
毒圣看着自己手里的东西跟苏伊霖的不一样,顿时便眉头轻皱,看着苏伊霖开口询问。这明明是长得一样的东西啊,怎么里面的东西还不一样?南宫瑾的眼眸之中也是浮现出了几丝不解,不由得把视线投向了苏伊霖。
正在吃螃蟹的苏伊霖听到这声音微微一愣,她探过头去看了一眼,顿时脸颊上浮现出了两朵红云。拿过南宫瑾跟毒圣的螃蟹一看,这两只可不就是公的嘛。
“咳咳,那个,这个叫蟹膏,能吃的。”
苏伊霖轻咳了两声,声音也低了几分,有些微微的尴尬。这蟹膏是公螃蟹所特有的东西,是用来过冬所储备的脂肪,亦是螃蟹的精。液,是公蟹成熟的标志,味道也是极好的。苏伊霖先前还在纳闷为什么在这个季节能够吃到蟹黄,原来是苏家村的螃蟹们到了繁殖的季节了。
在苏伊霖的记忆里,一般都是在农历九月份的时候才有蟹黄,而蟹膏的话是在十月份才有,所以一直都有一种说法是“九雌十雄”,意思就是吃母蟹最好要挑在九月份,至于公蟹的话就要在十月份来吃了。可是,苏家村的螃蟹似乎不符合这个规则,现在明明是夏天的啊。
“蟹膏?蟹膏是啥?那你那个黄色的东西呢?是什么?”
就在苏伊霖疑惑的时候,毒圣却再次的开了口。他刚才已经尝过这蟹膏的味道了,倒是真的挺好吃,虽然没有什么调料的味道,但是光那个鲜味,就让人忍不住的回味。
苏伊霖一听这话,脸颊立刻又红了一分,她觉得自己真该找个地方钻进去了,自己如果再讲下去,估计就可以开一堂生物课,科普一下螃蟹繁殖的知识了。
“师傅,你吃鱼吧,这螃蟹你还不能多吃,只吃点里面的肉就行了!”
苏伊霖立刻的想要岔开话题,却突然的想到了毒圣的身体是不适合吃蟹膏跟蟹黄的。毒圣的情况跟现代的高血压类似,现在没有血压计,所以苏伊霖也没法给毒圣测量,但是按照毒圣的年龄跟症状来说,血压应当是不低的。这蟹黄跟蟹膏都不适合高血压的人吃。
毒圣一听这话,有些着急,这东西怎么就不能吃了呢?他刚想询问,南宫瑾却只见的把一双筷子递到了毒圣的手中,淡淡的开口道:“吃鱼吧!”
他早就看出了苏伊霖的窘迫,知道苏伊霖不想回答这个问题,他自然也是不会追问的。也就只有毒圣会这么没有眼力劲,南宫瑾在心中暗自的吐槽了一句,这个毒圣真是“白”活了这么多年啊,到现在还是小孩子的心性,行事还是看心情,丝毫不介意这些人情世故。不过,南宫瑾倒是也羡慕毒圣能够活的如此的洒脱。
“对,师傅,