“阿娘，随便了。( 漏勺将麻辣烫锅子里的几颗鱼丸捞了出来，放到有调料的小碟子里：“你尝尝，这个味道怎么样？”
龚亮新奇的看着那几颗圆溜溜的丸子：“肖姑娘，这是啥？”
“鱼丸。”彦莹早几天将那干湖剩下的几条鱼用了做鱼丸，把鱼肉剁碎，加入面粉，里边稍微伴了些调料，搓成一个个丸子，专门来试验烧烤麻辣烫。这湖里的鱼，肉质很好，细嫩无比，而且做的时候彦莹注意了加工工艺，一点腥味都没有，放到嘴里轻轻一咬，竟然还有种淡淡的甜味儿。
龚亮将那一碟子鱼丸吃了，只觉得一口的香味，配着那微辣的调料，更是香喷喷的一口：“肖姑娘，这东西实在好吃，肯定能卖得快。 [
彦莹笑眯眯的点了点头，指着竹筛子里那一大把签子道：“鱼丸、虾丸、螺蛳串、猪肉丸子这些都是荤的，签子下边扎根红线，卖十五文钱一串，那韭菜白菜菠菜那些，系跟白色的线，就是素菜，只卖五文钱一串，还有这个口蘑、花菜，用黑色丝线扎着的，就要稍微贵一点点，十文钱一串便是。”
口蘑和花菜这些时新菜蔬，别处都没得卖，豫州城里唯此一家，彦莹这才卖得理直气壮的价格高，这里边可是含了技术成本的！
龚亮一边应着，一边把那鱼丸用签子戳着吃了个干干净净，心中十分感激，上回吃烧烤的时候，他辣得连连咳嗽，这回彦莹就只给他微微调了些辣椒，不是特别辣，实在是有心。
“龚亮，你自己来试试，照着我教你的去做。”彦莹将漏勺交给了他：“今日咱们在家里头，就是这样煮，虾丸鱼丸要浮上来才是数了，等着百香园卖这些东西的时候，全是竹签串好了，你自己要留心着时间，可别太早，也别太晚，早了肉没熟，晚了肉就老了，这猪肉丸子与鱼丸虾丸的时间又不同，你自己仔细些。”
这肖姑娘就是细心，龚亮拿了漏勺慢慢的推着那不住上下翻滚的丸子，心里头不住的感叹，低头看到自己身上穿着的衣裳，心中却有一种怪异的感觉，实在说不上来，哪里有不对。
“龚亮，把衣裳给换了。”这边麻辣烫下头炉子熄了火，彦莹走到了后边，从大花那里将龚亮的衣裳拿了回来。
龚亮开始没在意，将衣裳换好了，走到一旁帮着肖大娘洗菜，直起身子来，一双眼睛落到了自己的衣襟上头，忽然就愣住了，原先那里有个窟窿，现在却看不出了，他擦了擦眼睛再仔细看了看，这才发现，那窟窿里补了一块颜色差不多的布。
原来东家问自己要衣裳是这个意思，刚刚有人给他补了衣裳！龚亮心里立刻就有几分暖洋洋的，抬头望了望彦莹：“肖姑娘，多谢你大姐了。”
不用说，肯定是肖家那大姑娘给补好的，这院子里头刚刚只有她一个人得空，龚亮的手指摸过那衣襟，有一种说不出的感激。
彦莹冲他微微一笑：“我大姐说她闲着也是闲着，见你衣裳破了，顺手帮你补补，也不是啥大事。”