端阳节这日，买东西的人多了些，简亦非去问了下宁掌柜，将一天的收入告诉了彦莹，她大致估计，约莫赚了三十多两银子，六花这才开心了起来，睡觉之前拉着彦莹的手说个不停：“三姐，明日的收成会好，是不是，是不是？”
彦莹摸了摸她的小脑袋，将她领到床铺边上：“六花，这世上的事情可说不定，开铺子就要有亏本的准备。”
六花心里一急，不住的摇头：“三姐，不会亏本，才不会亏本！”
彦莹微微一笑，将六花揽在怀里：“三姐只是说让你有这个准备，又没说真会亏。”这做生意，谁又能说十拿九稳的赚钱？虽然现在自己卖的还是新鲜货，可人都是灵活的，旁人瞧着赚钱，少不了也会模仿着做，就如那酸笋一般。况且她现在还只是靠着许宜轩与简亦非，并未形成自己的根基，若是他们两人走了，林知州不卖她的账，豫州商会的那些老爷们联合来想法子挤兑她的铺子，后果可想而知。
现在她要做的就是如何迅速的创立自己品牌，自己要专心专意发展风味小吃与农副产品这一块，尽量多开发些品种出来。时兴菜蔬开发的时间要久，她就要在这空档增加另外一种工艺成熟的产品，不需要过长的时间去摸索培养的。
彦莹心中已经有个目标，那就是要将鸭子利用起来。大周的农村，养鸡养鸭的人多，可对于鸡鸭却没有足够的重视，尤其是那鸭子。前世彦莹就很爱吃鸭脖子和鸭舌头，绝味鸭脖、武汉周黑鸭、临武鸭等等，都是做得好的品牌。
鸭的一身全是宝，鸭头、鸭脖、鸭舌头、鸭掌、鸭肠……鸭子没有一处地方不能做出精美可口的小吃来。彦莹一边想着，一边舌头上就有津津的口水涌了出来，眼前浮现出一个个大盘子，里边盛满了一根根的鸭脖子。
就是它了，制作工艺啥的，自己慢慢摸索，相信用不了多久，她的百香园外卖里就可以多不少东西了。除了一只只卤鸭和烤鸭，还有各色小吃，那阵阵香气四溢，肯定能吸引不少顾客。
“三姐，咱们要不要去豫州城看看生意？”正在想着，四花伸手推了推她：“总要去个人守着才行吧？”
“用人不疑，疑人不用。”彦莹笑了笑：“你们着急个啥！以后要是咱们开了分号，那不是每家都要派人去守着？”
二花在一旁哈哈的笑：“你们放心，咱们不去问，不还有简大哥？”
“是咧是咧！我怎么就忘记简大哥了！”六花眼睛发亮：“他肯定会替咱们去铺子看看的，不用说！”
彦莹弹了六花一手指头：“还不快些去老屋那边，咱们准备要干活了！”