自从接手鼎香楼之后,陈冲没拿回家一分钱,眼见爷奶照顾老爸有点吃力,他一心想雇个保姆又苦于囊中羞涩。这一日,他又早早起床正为陈天铮擦洗、按摩,突然有人敲门,开门一看却是两个中年妇女,各个收拾的干净利索,一看就是勤快人。
“两位大姐找谁?”
“这是陈老板家不?”
“陈老板?叫陈冲。”
“那就对了。”说着两位妇女就要往里进。
“大姐,大姐,到底怎么回事,你们是干什么的?”
“我们是来你们家干保姆的。”
“可是我们家没找保姆啊。”
“没找?有人给了让我们来这干保姆。”
“哦!”陈冲登时明白了,一定是刀爷安排的,虽然他不常露面,但自从自己去了鼎香楼一举一动皆在他的视线之中,此人果然厉害。“原来是这样,请进吧。”
上班之后,陈冲立即打电话给刀爷表示谢意,果不其然,两人都是他找的,对此他轻描淡写,“小冲,你很有前途,好好干,家里有什么需要,直接找小贝。”
“谢刀爷,陈冲一定尽心竭力。”放下电话,陈冲心中却隐隐有些不安。
鼎香楼这三把火烧过之后,声势大振,仅一天的流水就有十多万,抛去成本还有近两万的利润,甚至要比对面皇中皇还要高。
“董姐,这样下去不是办法。”何平皱着眉头道。
“你怎么想的?”
“降价!”
“不行,降价就相当于自己贬低自己的身份,价格就是身份。”
“那您的意见是?”
“加量,每种菜品加量10,价格不变。”
“好,这就去办。”
江入海一上班就注意到了,对面皇中皇打出的“加量不加价,吃好更吃饱”的招牌,因此,不等开早前会就直奔陈冲的办公室。
“陈哥!对面的动作你注意到了没?”
“嗯!”陈冲浏览着淘宝上的天天特价目不斜视道。
“要不要我们也跟?”
“跟什么?”
“降价或者加量!”
“老江,你瞅瞅这十元包邮的优盘咋样。”陈冲似乎没有在意他说什么。
“陈哥。”江入海一脸的茫然跟无奈,这皇上皇太也让人捉摸不透了。
“呵呵呵,”陈冲见他真急了,才笑着将面前的笔记本扔过来,“分量减半,价格减半,续点一份,价格八折。”
“这?”江入海愣住了,“九哥这够吃吗?”
“你管他够不够吃呢,去办吧。”
皇上皇火了,爱占便宜的估计不仅仅是普通老百姓,原来富豪也是如此,但是只火了一天而已,因为鼎香楼更火了,不仅仅是富豪,那些个中等的工薪阶层也纷沓而至。
“何平这到底是怎么回事?”
“玉姐,要不咱降价?”
“降价效果也一样,饭菜分量起初就有些大,一桌人吃不完,打包又觉得丢面子,白白浪费。对面分量减半,第二份八折,不禁解决了这个面子问题,而且还占了舆论上风。你们就不看新闻?”
“董姐,都怪要不我们也半份卖吧。”何平尴尬道。
“切,你就不怕人家笑话。”
“酒水开瓶费降一半!”
“一半?”何平深知酒水的利润是最大的,为了防止客人自带酒水,酒店往往收取高额的开瓶费,有时候开瓶费甚至要比酒价还要高,这降低了一半,利润至少要损失两三成。
皇上皇“开瓶费半价”的牌子刚挂出去不到半个小时,鼎香楼也挂出了牌子,“本酒店客人酒后开车终身禁入,代驾服务免费提供!”
皇上皇又推出团购服务,而鼎香楼则挂出亲情回家的招牌。
总之,这两家你出一个新招牌,你搞一个新菜品,这两家的针锋相对成了h县的一大看点,很多人早晨起来的第一件事就是跑到两家酒店门前看看有没有出什么新花样,更有好事者竟然将两者之间的明争暗斗做成了视频放到放到了网络,红的大红大紫。
“陈哥,陈哥!”
“咋的了,被狗咬了,呵呵呵。”陈冲望着气喘吁吁的江入海笑道。
“不、不是,我们、我们遭贼了。”
“遭贼?怎么个情况?”陈冲当即一愣。
“前两天进了两箱澳洲干鲍,今天江总厨打发人来领食材,少了十个。”这些都是顶级食材,仅一只干鲍的价格就在两千元,十只两万,虽然数目不大,但这以前是从未有过的。
“知道是谁吗?”
“这哪知道,仓库的钥匙只有刚才说这两天一直上过鲍鱼。”
“你的意思呢?”陈冲皱着眉头问道。
“陈哥,这防人之心不可无啊,会不会是...。”江入海眉毛一挑。
“不要瞎猜。”陈冲自然明白他是指江小郎,当即喝止。“江总厨绝不会干这种事。”
“江总厨,只是他那些兄弟...。”
“行了这事不要声张,你先去忙吧。”
树木最怕从里面烂,看着根深业茂,一场大风刮过一切都灰飞烟灭,干鲍丢失这件事明摆着内部人干的,可这人是谁呢?又为什么呢?
第二天,鼎香楼尚未开门,皇上皇就挂出了今天的招牌才,一叶知秋,千手观音,万里海潮。
菜品名字起的不错啊,陈冲看着有点意思,中午当即打发了个人去弄了这三道菜过来,谁知这一尝不要紧,他当场面色凝重,眉头紧皱。
起身推门冲这一个服务员道:“晓