笔趣阁>穿越重生>重生之嫡女倾城>第八百零八章 不速之客炎凌宇

一侧的杜青鸾听到两人一直在讨论你占便宜我吃亏的问题,不由摇了摇头,笑嗔道:“好了,你们两个有完没完啊?若说到占便宜,不用说,一定是春桃占得多,因为春桃个子大,吃得多!”

一番话,大家都笑了起来。

段青茗和杜青鸾在春桃的小院子外分手,各自回自己的院子去了。

段青茗回去之后,根本就没敢停,就叫夏草儿去厨房里拿了些食材,然后,开始帮段誉准备晚膳。

段誉其实是个素食动物,他对于肉类,特别是不生不熟的肉类,有着非常深的忌讳,最重要的是,他除了喜食点心,山珍木耳之外,还喜食水中的食物,鱼,虾,蟹之类!

可是,段誉,又是在长身体的时候,所以,段青茗在帮段誉准备膳食的时候,总是注意荤腥搭配,让他在饱了口福的同时,也得到了这个年纪需要的营养!

段青茗一回到院子里,立即换了衣服,捋起袖子,就要去小厨房里忙乎。秋宁一看到,连忙拦住段青茗说道:“小姐,您的身体还没有完全好呢,怎么经得起这样操劳呢……奴婢煮饭,虽然没有小姐您煮得好,可是,相信大少爷也不会嫌弃的……您休息一下,还是让奴婢来吧!”

秋宁煮饭的厨艺当然不差,可段青茗更想自己下厨,煮给段誉吃。毕竟,经历过上次的事情之后,段青茗对段誉的感情,又更加复杂了些,心里的疼爱,自然也多了一些,不为别的,就因为段誉为了她曾经做下的一切,以及曾经担负过的一切!

看到秋宁来劝自己,段青茗笑道:“秋宁,你的厨艺自然是不差的,就算我,也未必能比得上,可是,我还是想自己煮给誉儿吃……”

秋宁无奈,说道:“那么,您可不许累着了,奴婢就给您打下手好不好?”

段青茗点了点头。

秋宁于是抱柴,生火,准备开始帮段青茗做一些杂碎的活儿!

夏草儿的材料很快拿来了。她除了拿了段青茗所要的木耳,蘑菇,肉类,鱼虾等等之外,还拿来了不少新鲜的蔬菜。

段誉自从穿越到了古代,对古代的有机蔬菜可是情有独钟,甚至可以说是无菜不欢。

段青茗一边吩咐夏草儿帮忙择菜,一边开始搭配她想要的食材,想帮段誉煮一餐丰盛的,又别开生面的膳食。

段青茗准备的第一道菜是【罗汉腐皮卷】。

罗汉腐皮卷所需要的材料其实并不多。只需要适量的豆腐皮,冬笋,胡萝卜,木耳、黄瓜。还有几个新鲜的鸡蛋也就是了。

现在的时节,这些材料非常容易寻找,最重要的是,段誉最喜欢的就是这种口味的菜式——不荤,不肥,吃起来咸香可口。

段青茗先将冬笋放到进锅里,煮上一段时间,这样可以去除冬笋本身的毒性,还有就是很容易熟。

冬笋煮过之后,夏草儿将它放到凉水里冰着,段青茗便开始准备下一样材料了。

只见她先把黄瓜切成细细的丝,里面加了少许盐,并腌制好放在一边。

然后,又将新鲜的豆腐皮切成正方形小块。盛放在一侧,剩下的,就是将胡萝卜,木耳,还有刚刚水煮好的冬笋全部都切成细细的丝。

红色的萝卜丝和白色的冬笋,再加上黑色的木耳丝,整齐地放在盘子里,红得鲜艳,白色通透,就连黑色,都透着温润的条状。不要说是吃了,即便这样看着,都觉得赏心悦目。

最重要的是,这些东西,都是段青茗亲自动手的,就连秋宁,也只讨了个烧火,还有将材料分类摆放的活计儿。

这些材料是要炒熟了之后,才可以用来包的,段青茗当即烧锅,倒油,然后依照顺序倒入冬笋,胡萝卜,还有木耳,翻炒均匀。

在这期间,盐和胡椒粉是绝对不能少的。看翻炒得火候差不多的时候,再放上一些香油,把黄瓜丝挤干水分放进去,再一起翻炒几下,然后关火。

整个小厨房之中,顿时香气四溢,好闻极了。

段青茗将菜盛出来,拿出一张豆腐皮,放入适量的菜,将四周对角包好,变成长条状形,接口处抹上蛋液粘牢。这样,就成为一个腐皮卷状,秋宁洗了手,和夏草儿一起过来帮忙,三个人动手,做什么都事半功倍。没过多久,一大张豆腐皮很快就被用光了,包好的腐皮卷,居然盛放了满满的一碟。

夏草儿笑道:“上次,大少爷吃到这个,开心得不得了,直嚷着好吃,还要小姐再煮,小姐今天煮了这么多,大少爷可以饱餐一顿了!”

秋宁也笑着说道:“是啊,那是小姐的厨艺好,我光是闻着,就觉得馋了起来!”

段青茗也笑了笑,说道:“这个腐皮卷是誉儿最喜欢的,所以,我专门做了三人份的,看他这次还吃不吃个够!”

秋宁一边看火,一边把锅烧热。又在锅中倒好油,这才小心翼翼地放入腐皮卷一起进去煎。

因为锅热的缘故,很快,就将那腐皮卷煎至两面微黄的样子,顿时香喷喷的。

夏草儿将腐皮卷捞出来,摆好在一个盘子里,放到一边。

这边,段青茗又忙乎起来,她利用没有还没有烧干的油,再加入一些料油,然后,再放入准备好的鸡汤,将他们煮开。又用面粉勾了薄芡。煮好,均匀地浇在腐皮卷上。

香气,再一次扑满厨房。夏草儿和秋宁两个人都笑着打趣段青茗,可以做个一等一的厨娘了,若是做了御厨的厨娘的话,一定会大放光彩


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