虽然昨天来帮忙的人不少,但是一场喜事儿办下来,留给胡家的仍旧是非常大的一个烂摊子。幸亏借的桌椅板凳昨天已经还了,现在剩下的就是归纳家里的一些东西。要不然工作量会更大的。
吴红儿婆媳两个首先要收拾的就是一些菜。农村里经常把过年要准备的菜提前炒好,然后放在一个大盆子里,反正怎么也坏不了随时吃随时舀,这样是既省事儿又省东西。不过胡家因为条件好一些,便不怎么这么干,平时都是吃个新鲜,尤其是闺女回来的时候很多菜都是新做的,毕竟回过锅的菜再好吃也比不上新鲜的。
不过一些凉菜什么的都是提前做好的。比如胡老屠的拿手好菜压猪头和卤猪耳朵,他以前经常会多做一些顺便给几个闺女分点儿拿回去。今年因为胡国栋娶亲,所以家里把两只大肥猪都杀了。但是尽管杀了两只大肥猪留下的猪肉也不比往年富裕。
家里闹腾了好几天,光是摆酒席就将近吃了整整一头猪,那天还给吴红儿家拉去了一部分,现在胡家就剩下半只猪了。而且这半只猪的猪头和猪脚之类的全没了。因此这猪倒是真没什么好收拾的。不过给五个女儿分猪头肉和猪耳朵之类的是别想了。
其实剩菜也没什么,现在人们油水少得很,好不容易能吃一次席那真是敞开了肚子吃,有的脸皮厚的甚至还往家里端。虽然胡家弄得席面挺好的,但是也被大家吃了个七七八八。剩下的那点儿剩菜啥的也都被李桂兰送给来帮忙的几个妯娌了。毕竟人家跟着忙活了三四天也不能让人家把你跟着忙活不是。这冬天虽说东西不容易坏,但是有些菜放久了到底就不是那么好了,还不如拿去做人情。
现在家里剩下的就是没上桌的成菜和剩下的杂和菜。李桂兰和吴红儿把杂和菜都装进了一个大瓷盆儿里准备留着慢慢吃,杂和菜里面虽然是白菜居多吧,但是里面既有肉又有豆腐和粉条哪一样都是好东西。这要是在平时吃的话都是很奢侈的。
至于那多出来的几桌成菜,能保存的就保存了,保存不住的就只能趁着这几天吃了。当初准备席面的时候只能往多的情况下准备,少了却不行。毕竟多了还可以自家留着吃,如果少了可就丢人现眼了。好在胡家做的还算准确,仅仅多出来了三桌席面而已。
至于别的葱姜,白菜、土豆、红薯之类的也都收拾好,该放在地窖的放在地窖,该房子啊厨房的放在厨房。婆媳两个整整忙了一天,这才勉强算是把家里收拾妥当了。因为怕弄不完,连午饭都是随便对付的。
晚上婆媳两个累瘫了,晚饭便是胡老屠做的,说实话胡老屠因为是个厨子的原因,做起菜来比李桂兰还利索,而且味道要更好。看的吴红儿有些叹为观止,要知道在他们家吴栓子是从来不下厨房的。甚至是她几个哥哥也不怎么往厨房里走,彻彻底底的做到了君子远庖厨这一点。甚至她的一些亲戚也是如此,吴红儿还以为男人大底如此呢,没想到自家公公倒是个例外。
“不只你爹会做,国栋手艺也不差。等哪天让他炒俩拿手菜给你尝尝,虽然跟你爹比还差点儿火候,但是几样大菜做的都不错了。”李桂兰见吴红儿表情惊奇便笑着说道,顺便也给自家儿子在儿媳妇儿那加加分。
虽然就这么一个宝贝疙瘩,但是李桂兰和胡老屠对胡国栋绝对算不上溺爱。今年胡国栋才二十二就算是过了年也才二十三,但是胡老屠的本事他已经学了个七七八八了。不管是杀猪养猪还是当厨子,他都做的挺好的。就算是现在把这小子分出去他也能凭着自己的手艺活的好好的,老婆孩子也都能养活的了。当然这也是胡家老两口所希望的。
夹了两口胡老屠亲手做的菜,吴红儿忍不住享受的眯了眯眼,真的很好吃。她娘的手艺算不得出色,就是她自己虽然经常被人夸心灵手巧,但是跟胡老屠这样的厨子比起来可差远了。“真好吃。”吴红儿由衷的说道。
“好吃你就多吃点儿,你这孩子吃的太少了点儿。”李桂兰给吴红儿夹了两筷子菜到她碗里然后说道。都是从新媳妇儿过来,她怕吴红儿会不好意思伸筷子吃不饱。这孩子看着也不很瘦,正是被大家喜欢的那种身形,虽然不胖,但是身上也有些小肉,脸盘儿也是圆乎乎的,看着就有福气。不过这两顿饭吴红儿吃的都不算多,李桂兰便知道她这是有些不好意思了。
除了李桂兰胡国栋也时不时的给他夹两筷子菜,他和他娘一个心思,生怕他媳妇儿会吃不饱。一边给他夹菜,他一边暗暗注意吴红儿喜欢吃什么。今天桌上有一个凉拌猪耳朵,一个土豆片儿炒肉,还有昨天剩下的杂和菜。而吴红儿显然更喜欢那道土豆片儿炒肉,冲着这道菜动筷子的频率也高一些。
“一会儿吃了饭你们俩就早点儿休息,明天早点儿起来还要回门呢。”李桂兰等晚饭吃了个七七八八了便嘱咐小两口道。回门是大事儿,在古代那会儿不回门都不算是把婚礼办完了,现在虽然没那么多讲究了,但是把这件事儿看的还是很重。
“东西都给你俩准备好了,买了两包点心,两瓶酒,还有一块儿猪肉,红儿你看还差啥。”李桂兰笑着说道。她自认为这三样东西便很拿得出手了。有的人家闺女回门就拿一把鸡蛋的多得是。
果然吴红儿也满意的很,她笑着跟李桂兰说道:“让娘破费了,哪用买这么多东西呀。家