屈鸿儒和屈福禄分别当着他们全家人的面，把两个年轻人好一顿训斥，训斥完了告诫年轻人，坚决不能种关中的麦种！
屈清泉和屈礼仓自小接受的是三纲五常的教育，尽管他们满心委屈，但是还必须要按照父亲的意志执行。两个凤栖塬上的老庄稼把式，两个一辈子活得刚直不阿的老农民，终于按照自己的经验完成了小麦播种。冬天一场大雪，春天几场小雨，第二年小麦获得了丰收。屈鸿儒和屈福禄家的麦垛子照样比别人家大许多，因为他们是种庄稼的大户。可是碌碡下边碾出来的小麦却有很大的区别，关中跟凤栖混种的小麦产量最高，凤栖本地的小麦亩产不过三五斗。
新麦子打下来了，扬净晒干，放到石磨上磨成面，屈福禄和屈鸿儒端起饭碗教训俩个儿子：“吃吧，咱凤栖塬上的老红麦嚼上劲道。”