笔趣阁>都市现代>深寒之巅上海滩>45第四十五章 盛世寿宴之八大菜系
菜名,李鸿章一时答不上来,只是说:“好吃多吃!”岂料歪打正着,“好吃多吃”与英语杂烩(h)发音相近,后来此菜便被命名为‘李鸿章杂烩’。”

我听得津津有味,暗道这菜美味,这故事真正有趣。

“这道菜在民间还有一个名字,叫做‘全家福’”

我也不禁点了点头,这吕家考虑得真是细致周全,款待宾客的菜式不仅精致讲究,连所选的菜名也大吉大利,符合气氛,寓意祥和。

“浙菜以口味清淡,精致玲珑著称,东坡肉味醇汁浓,酥烂形不碎,香糯不腻口,这西湖醋鱼鲜美酥嫩,带自然清香,大家都是清楚知道的,”马伯父自己夹了一夹鱼肉,喃喃道,“只是要千里迢迢从杭州西湖将这新鲜鲲鱼弄到上海来,想必詹爷在这上面又是花了不少力气。”

“这是苏菜盐水鸭,苏菜就是以鸭制的菜肴负有盛名,还有这松鼠桂鱼、清炖甲鱼也是苏菜里响当当的招牌菜!大家快吃,大家快吃!”我心中暗笑,想这马伯父一心向我们讲解着各色菜肴,此时才意识到满桌的菜肴已吃去不少,而自己却一直只顾着说话,亏了许多,只此才觉察到,所以赶紧挟了一大块盐水鸭到碗内。

“来来来,大家再来干一杯”说着见他举起杯子邀请大家一同畅饮,“祝吕老爷子福寿安康,也感谢吕当家的对我们的精心款待!”

于是大家又是一阵祝福不绝于耳。


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