正如被三清伯预料的那样，母女俩已经是在屋里哭的昏天黑地了，再加上个安光宏就让长生在屋子里呆不下去了。长生张望之下就看到庞灵在院里朝着自己正招手，长生也不好意思去打扰人家骨肉团聚，蹑手蹑脚的就走出了屋子……
长生跟着庞灵走出了小西街才开口问道：“你们是怎么从佛珠里出来的啊？三清伯呢？”
“别提了，三清伯让我们去潮音楼找他。反正说是沿着这条路一直往前走就到了，我也不知道怎么就能出入你的佛珠啊。或许你要问三清伯才知道，我们快走吧，别让街面上的眼线认出了你啊。”庞灵挥手间就在长生脸上划了几道，长生的下巴顿时长出了密密的胡子……
湖州府的潮音楼坐落在潮音桥畔，传说中当年观音在此现圣。故而在三拱石桥下修建了观音渡是湖州府城中最大的渡头，南来北往的船只纵横如云。当年乾隆皇帝六下江南就在潮音楼里特意点了三道菜为进贡御膳，从此后潮音楼更是每日人山人海的涌来吃饭。
长生庞灵看到潮音楼外人头攒动的样子就心有惧意了，在这个地方吃饭银子肯定花费厉害啊。可怜长生身上是分文没有，三清伯这是在有心为难自己啊！
“喂！小子啊，你们怎么走的这么慢啊？快上楼来，这里的鸡舌莼菜汤凉了可就不好吃了！”三清伯在楼上的雅间窗口呷着老酒笑道，长生和庞灵走进了雅间就被满桌子的玉盘珍馐给惊呆了，那一道道叫人垂涎欲滴的美食长生连见都没见过……
三清伯大笑道：“都别傻站着啊，坐下来吃啊！你如今亦非是和尚了，尝尝湖州府最有名的几道菜。小丫头你活了几百年，却不知道湖州府乃是天下美食之府吧！”
庞灵不服气道：“不就是几道菜嘛，有什么稀奇的！”
“哈哈哈哈……来，来，来！尝尝这个你就知道了，一只鸡身上最灵活的部分就是它的舌头。用整只鸡配上青壳螺丝加上猪胴骨熬上三个时辰，就取其膏汤煮鸡舌撒上西湖的莼菜这味道你吃了一辈子都忘不了！”三清伯盛上一盎鸡舌莼菜吃的津津有味，庞灵不相信也盛上了一盎吃了小口顿时色变……
“嗯，嗯，长生你也尝尝啊，我还以为那菜是茶叶呢！没想到天下会有如此美味，三清伯那别的几道菜又叫什么啊？”庞灵吃着东西急问道。
三清伯夹了一筷子还在噼里啪啦爆响的鳝丝笑道：“这道菜就是乾隆皇帝吃了拍巴掌叫绝的荻港烂糊鳝丝，此菜讲究的是烹调手段。要的是盆中凹潭熟油沸腾，五油三辣即猪油、菜油、酱油、糟油、香油，姜辣、蒜辣、胡椒辣！乾隆吃了龙颜大悦，将此菜列为宫廷菜肴。长兴爆鳝也因乾隆品尝后赞口不绝，谕旨长兴名厨入殿，封光禄寺大夫专侍皇上。”
长生咂舌道：“就一道菜就能封为大官了啊！这真是让天下人惊羡不已，三清伯果然是饕餮行家啊！”
三清伯抚掌笑道：“少说废话了啊，先吃了再说！可别对不起这里的白虾炝银鱼，桃花鳜脍，百宝羊肉，太湖大闸蟹……”
三个人在雅间里大块朵颐，酒足饭饱之足三清伯撮着蟹脚剔牙笑道：“小子啊，你差不多该下楼去结帐了。唉，潮音楼菜肴虽美却只是凡物，什么时候能炖了万寿寺的灵龟才叫世间一绝啊！”
长生尴尬的说道：“三清伯，我哪有银子去付帐啊？”
三清伯笑道：“你就放心的去吧，自然有人会来付的！小丫头，你就留在这里陪我喝茶吧。”
长生没办法只能是硬着头皮下楼，堂下的小厮见长生是从雅间出来的连忙笑着上前招呼：“这位爷，还有什么菜想吃吗？咱们这里可是湖州府的老字号，只要爷想吃什么咱们就能给爷做……”
“呃……不知道刚才那桌酒水要多少银子啊？”长生心虚的问道。
小厮见长生的模样便回道：“一共是五十两银子！”
长生惊骇道：“五……五十两银子……一桌酒菜竟然要吃了两年的银子啊……我身上没银子啊……”
小厮翻脸喝道：“什么！没银子也敢上潮音楼来混吃混喝啊，掌柜的，又有个家伙来吃霸王餐啊！”
整个潮音楼里刚刚还人声鼎沸一下子都被小厮的喝骂声给压住了，潮音楼里正值生意最好的时候。有些好热闹的人都纷纷停下了吃饭围了过来，小厮唾沫横飞的把长生吃饭不给钱的事添油加醋的说了一遍。刹那间长生就成了众人谈笑的焦点，长生窘的是面红耳赤无地自容……
“小少爷……小少爷……我可算是找到你了，方才人多眼杂的我没认出你来。真没想到我还能找到你啊，小少爷啊……冯兴隆对不住你啊……”兴隆记的冯掌柜推开了围观的人，朝着长生跪地磕头不止。
冯掌柜这一跪把全场的人都怔住了，兴隆记的买卖湖州府谁人不知啊。那个喝骂长生的小厮猛然惊醒自己是犯了大错，左右开弓打着自己的巴掌。长生骤然间想起在大牢里郝伯通提起过冯兴隆，没想到冯兴隆就是湖州府兴隆记的掌柜……
“冯掌柜快快起来，你怎么会认出我的啊？伙计，你也不用打自己了，该干嘛就干嘛去吧！”长生拉起了冯兴隆说道。
冯兴隆起身拦着了满脸绯红的小厮，从腰间摸出了一张五百两银票道：“去！把你们这里最好的菜端上来！”
长生急道：“冯掌柜这个使不得了啊，我们几个都已经吃饱了。