由于是内部酒楼，每到周六、周日，享受和工人一样享受待遇，休息。
这是我第一次遇到待遇这么好的酒店，也是做了二十多年的餐饮，唯一一家周六、周日休息的酒店，刚开始的时候还有点不适应，但是心里是高兴地：还能休息，太好了，和城里人一样，我也有礼拜天了。自己多少有点优越感。
周六、周日，离家近的员工都回家了，在那里住寝的厨房员工就剩下我一个，也不知道上哪去。以前饭店没有休息，就盼着有休息日，好好的待一天，出去逛逛，现在有休息了，待着了，又不知道上哪去，该干什么了。
陈师傅去他师父那了，在飞机场那边。飞机场那边我熟悉，最开始装卸水泥的时候，水泥大库就在那边，离飞机场很近。从我新创酒楼去飞机场，有三十五公里。想想还是不去了，陈师傅刚到那里，还没稳定，过去不好，等他在那里干上一段时间稳定之后再去。李海娜和周兰回了老家黑龙江，不可能这么快回来，再说了，就算她们回来，也没有她们的电话，也找不到她们。剩下的就是李艳华，不知道她还在不在那个商场里卖衣服，那个商场我倒是知道，很大的，在省城里属于高档商场了，可是她没告诉我在哪一层哪一家，就说是在那里卖衣服，也不好找。想过去找她，也不知道能不能找到，心想就算是逛商场了，反正打来省城，还没好好的逛过商场呢，就去逛逛，能够见到她最好，见不到就算白去了，至于以后还能不能见面，那就看缘分吧，有缘就会相见。
出了寝室，坐车来到李艳华工作的商场。
逛商场是个体力活，不如在厨房干点啥轻快。男人都不爱逛商场，尤其是不准备买什么东西的情况下，逛起来更累。
一层层的逛，眼睛四处寻找着，没有李艳华的影子。尤其是在卖服装的三、四、五层，寻找的非常仔细，还是没有见到她，心想也许她不在这里干了，去了美容院。看看时间，一上午过去了，也许她上下午班，再等等。于是等到下午三点，又从三楼开始，一层层的寻找，结果和上午一样，一无所获。
我知道，生命中又一位朋友走掉了，消失在茫茫人海之中，从此渺无音信。
从商场里出来，走在熙熙攘攘的街上，感到自己和这熙熙攘攘的人群是那么的格格不入。人很多，而自己却是那么孤单、无助、失落。为什么有人走进生命，又从生命里走出，这种失去的滋味很苦，很涩，有着揪心的凄伤。感觉到自己的渺小，不够强大，如果自己够强大，自己承包一个很大的厨房，就可以把她们留住，给他们工作，每天都可以开心的在一起工作，就不会再为了生活而四处奔波，而分开，而失去-------
那个时候在心里对自己说，总有一天要接手一个大厨房，让自己说了算，厨房里都是自己的兄弟姐妹，一起干活，一起挣钱，不再下岗。
我发誓，这是我的第一个目标，一定做到。
那是我从商场出来之后，给自己做的第一个决定。
周日下午，酒楼员工陆陆续续的都回来了。
回来的是前台服务员，还有三个厨房的，两个水案和凉菜师傅。服务员一回来就喊饿，我到厨房给大伙做了打卤面条，大伙吃的很高兴，说很长时间没吃面条了，吃起来还很香。年轻人在一起总是有各种各样的话题，一定要相信年轻人的精力，非常旺盛，只要青年男女在一起，几乎是感觉不到累的。
吃过面条之后，我就回到了自己的寝室。寝室很方便，就在厨房的隔壁，因为酒店大，空房间多，员工住寝的少，几乎是一人一个房间。我和另外一个水案住在一个屋里，那个水案去了他哥那里，周一早上回来直接上班，屋里就剩下我一个人，拿本书躺在床上看着，看的有点半睡半醒的时候，洗碗大姐慌慌张张的开门喊我，说外边有人打架，叫我过去。
起来跟她往外走，问她谁和谁打架，她说：小赵以前的对象领着人来打小赵了。
当时也不知道谁是小赵，估计是前台的服务员。到了前台，看到一个服务员被一个男的拽着头发，两个人正僵持着，男的拽，女的用手抓。还有一个男的站在那两个水案前面，拦着那两个水案不让上前，嘴里说着不许管闲事，谁上来打谁。旁边还有一个服务员坐在地上，应该是上去拉架，被推到的，还有四个服务员在一旁站着，都是害怕的样子。
我就想管不管呢，刚来这里，和他们也不熟悉，再说也不知道到底怎么回事，万一管错了呢。但已经走到跟前了，就说：怎么回事，大哥你先撒手，有事好好说，咱们别这样。
那个拽头发的男的冲我道：你是干啥的，管啥闲事。这时候他一使劲，被他拽的女服务员就直接跪倒地上了。
我说：我是这里干活的。
可能是听我说是这里干活的，他就来劲了，冲我骂：x你妈的，没你啥事，滚一边去。
说实话他要是不骂我，我还真的想说说就算了，没成想他骂我，并且还骂我妈，一下就急眼了。他以为我不会动手，还会和他对骂啥的。打仗这玩意，再不不打，要是想打，就别废话直接开干。就像现在网上说的能动手就别动嘴，浪费时间。直接上去照着他脸就是一拳，他有点蒙，松开拽服务员头发的手，开始和我撕打起来。
看我和他打起来，和他一起来的也开始冲我来了，这时