黐手，是咏春拳学以致用的初级过程。
它不是拳法套路，比如「小念头」、「寻桥」、「标指」，无论练习多少次，动作顺序不变，而黐手每次都会有不同的变化。
练习者正是利用这种变化，来熟悉拳法套路中招式的应用。
所以，小念头有小念头阶段的黏手、寻桥有寻桥阶段的黏手，拳谚中的化桥觅对手，指的就是寻桥和寻桥阶段的黏手。
化桥觅对手，有师更需求；无师无对手，镜与桩中求。
师父离的远，师兄也回去了，若非李八指的建议是学完标指之后再练木人桩，老秦伤好了就可以折腾那几块木头。
“千代，多慢都行，你有足够的时间思考抵挡和反击的招式，但眼睛别看手，你得看着我的头和肩膀，余光才是手和其他部位。”
“为什么？”
“我的动作从你的视觉神经传递给大脑、再到大脑分析、反馈，等你的身体完成大脑指令，我一套连环冲拳都打完了！”
“那我该怎么做？”
“由慢到快，每天坚持一小时，不出一个月，反应就练成本能了，所以别急，错了也不要紧，等你招式熟练，还得学听劲儿呢。”
“哥哥，听劲儿是什么？”
“知觉，反应。我的手臂跟你的搭在一起，我用力，你肯定有感觉对吧？这就是听劲儿的第一步，感受。”
“那反应呢？”
“我还没说完。如果我一直用这招，时间久了，你闭上眼睛、只靠接触位置的感受，也能判断出我的动作，对吧？”
“对。”
“呐，眼睛看不到、心里知道，这就是本能，不需要大脑思考。同样，把你的反击也练成本能，这就是反应。”
“可是，听起来跟黏手没区别呀！”
“笨！”老秦膀手转摊手、借滚手的劲道带偏了妹妹的伏手，在她小脑袋上敲了一记，笑道：“这么明显的区别都看不出来？”
“呀！”久米千代捂头，转眼间也反应过来，问道：“哥哥的意思是说，一个睁眼，一个闭眼？嗯……好像不对。”。
“从眼睛盯着看、到用眼角的余光看、再到不用看，这是逐步唤醒身体本能的过程。所以……”老秦看着她，认真道：
“不是睁眼闭眼，是心眼。”