笔趣阁>都市现代>餐饮大佬>第两百六十四章 支付宝放大招,Q信想当老大!

8月25日,星期四。

支付宝突然发出了一则公告:

感谢您使用支付宝账户间转账服务。

为了适应广大用户在手机端“随时随地”的付款需求,从2011年10月1日起,支付宝将对个人用户支付宝账户间转账服务的优惠政策进行调整。

具体费率标准调整如下:

1、使用支付宝钱包进行支付宝账户间转账,仍然免服务费,免费转账额度没有上限。

2、在电脑上进行支付宝账户间转账,费率进行下调:

费率从原有的0.5降低为0.1,0.5元起收,10元封顶,按每笔交易收取,原有的费率及免费转账额度从2011年10月1日起停用。

淘宝卖家及其他商户使用支付宝账户间转账服务的费率标准不变,交易付款账户及其关联账户的收费标准相同。

这则公告一出,整个互联网瞬间哗然了!

要知道,此时在端使用支付宝的用户,已经超过了5.5亿,正在朝6亿逼近,而移动端的用户仅仅几百万,活跃用户更是只有几十万。

也就是说,绝大部分的支付宝用户,都习惯了在端收取手续费的公告一出,这些人就有些跳脚了!

这个年代为什么有将近六亿人在使用支付宝?

难道真有这么多人在网上购物吗?

很显然并不是,之所以有这么多人使用支付宝,有很多其实就是冲着转账免费来的。

但话又说回来,其实在这则公告出来之前,支付宝端转账也是需要收费的,而且费率是0.5,1元起收,25元封顶。

不过,支付宝的实名用户每月都有1万元的免费额度,只要每个月的转账金额不超过这个免费额度,就不会收取手续费,这才给了大家转账免费的感觉。

如今,原本就是冲着转账免费而来的用户,看到支付宝的这则公告,一个个都开始骂娘,叫嚣着要卸载支付宝。

然而,正如那句经典名言说的:嘴上说不要,身体却很诚实。

一个个叫骂的同时,却悄悄的在手机上下载了支付宝……

于是,在网络一片骂声的时候,支付宝移动端的用户数量却疯狂增长,短短不过小半个月的时间,支付宝移动端的用户数就从几百万疯狂增长到近亿用户。

而此时,微信支付的绑卡用户,也才堪堪突破五千万而已。

原本微信支付已经抢占了先手,拥有移动端最多的用户,可随着支付宝用出这简单粗暴的方法,把端的用户硬赶到了移动端,这行业老大的地位,又一次让支付宝坐稳了。

……

柳下辉原本就是支付宝的第一个用户,所以支付宝这边发出来的公告,他自然是第一时间就知道了,心中感到非常意外,没想到支付宝提前用出了这一招。

前世柳下辉是2008年开始用支付宝,如果他没有记错的话,支付宝应该要到2013年才会用出这个惹人怒骂却超级有效的大招。

看来,传说中的蝴蝶效应出现了!

因为柳下辉提前搞出了微信支付,严重威胁到了支付宝行业老大的地位,所以逼得支付宝也加快了发展的步伐。

对此,柳下辉的压力不算太大,毕竟他已经跟央视春晚达成了合作,很快微信以及微信支付就会迎来一波大爆发。

跟柳下辉的淡定不同,腾讯的马总在得到支付宝的移动端用户数据后,心中真的是亚历山大,心中感叹支付宝不愧是行业开拓者,在第三方支付领域真的是难以撼动的存在。

此时,经过连续几次的补贴宣传,q信支付的绑卡用户也上升到了三千五百万左右,虽然还比不上微信支付的五千万用户,但相差也不是太大。

所以,对微信支付,马总虽然也非常重视,但这重视程度,肯定是不及支付宝的。

如今,q信的4.0版本已经在加紧研发当中,马总可不想每次都跟在微信后面更新,想要赶超微信,就得加速4.0版本的研发,如果能抢在微信4.0版本更新之前更新,推出体验更好更吸引人的功能,相信很快就能实现弯道超车了。

……

在餐饮行业,尤其是连锁餐饮,对于冷链物流系统的建设是非常重要的。

2005年以前,我国连锁餐饮企业多数处于食材加工和存储分离的状态。

大型连锁餐饮企业很多都已经有了自己的仓库,其中包括常温、冷藏等存储功能,部分企业选择租赁仓库形式,原材料都基本实现了集中采购,但是原材料存储体系与加工体系处于分离状态。

从2005年开始,我国连锁餐饮企业规模不断扩大,加上国家对食品卫生监管越来越严格,连锁餐饮企业开始着手自建中央厨房。

所谓中央厨房,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。

中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在指定时间内运到分店。

这样做的好处很多。

一方面可以通过大批量进货减少中间环节,使产品具有价格优势。集中加工提高了原料综合利用能力,边角余料可以通过再加工进行使用,减少浪费,从而降低成本。

另一方面是人力资源成本,中央厨房的设置,使经营点缩小后厨面积或取消了自有厨房,不仅可以改善环境,而且还扩大了一线店堂面积,减少勤杂人员。

比如说某一连锁餐饮企业,没有建立中央厨房之前,每


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