忙活完这一，王荷对京城的市场也有了新的认识，之前准备不足之处，现在就盘算着慢慢弥补过来。
最要紧的一个，就是人手上面，就好比掌柜一职，她现在也只是暂时充当，总不好都耗在铺子里，忙得无法分身可不校
再则伙计方面，也得再添几个，今儿这样的场面，刘玉莹把家里的人家能派出来的，都派出来了，就连自己的贴身丫头，都派给了王荷，几个人一起上，才算勉强撑得住，这就显示出人手不足的情况，再则就是点心制作方面，还得调教几个师傅出来，现在还是她和香儿做主力，勉强支撑几还行，常久如此，那可不成！
这般一清算下来，铺子里差的人数还真不少，请外面不相熟的人来做，那自然不行，惟一的办法，那就是再去买人了，买人不是笔花费，但买来得用，那也是值的的。