“哟，这破饭馆有人接了啊，是搞什么？”一个大妈过来问道。，
杨远笑道：“大妈，还搞餐饮，到时候你们都过来捧场啊，保证让你们吃得舒心，吃完之后，身体倍儿棒，越活越年轻。”
“哈哈，小伙子，大妈提醒你，以前那个饭馆一点生意没有，你可以想好了，依我看，不如开个小卖部还好点，我们买个盐巴酱油什么的，可以少走点路。”大妈好心，估计以前那个饭馆的生意，确实如大妈所说吧。
杨远却道：“大妈，别人做不走，不代表我做不走啊，您的好意我心领了，这饭馆我还就开定了，到时候你肯定会刮目想看的。”
大妈摇了摇头，走了，一边走，一边嘀咕道：“不听老人言，吃亏在眼前啊。”
装修搞了一个星期就搞好了，这帮东北人还是靠谱的。
给了钱，他们也挺高兴，走的时候让杨远有活儿就找他们，留了个传呼机号码。
杨远又移栽了一些吊兰过来，放在饭馆里吸收甲醛和其它污染物，一天之后，这饭馆里就没有什么异味了，反而是空气非常的清新。
等地板完全干了之后，杨远才找了个机会开业。
开业这天，老爷子们又来了，给杨远凑场面。
都挺好位面的饭馆叫柳记餐厅，这里的牌子就挂的苏记餐厅，这是给苏菲撑面子呢，一旦搞好了，杨远就准备开连锁店，到时候让苏记遍布全中国。
开业这天，杨远更狠，直接来了一个免费吃三天的大酬宾活动！
当然了，每个人定量一荤一素一汤一米饭，不能超标。
好家伙，这下子饭馆里是人山人海，络绎不绝啊。
别看只是一条胡同，但是每天来来往往的人多了去了，而你传我，我传你，其它胡同的人也来了！
而当饭菜上来之后，所有人也都吃得差点没把盘子啃掉。，
“哇，这味道果然好啊，以前那个饭馆老板是猪吗？做出了的都是猪食啊。”
“就是，没想到这个新老板做出了的饭菜味道这么好，这鱼肉也太好吃了吧？”
“这大白菜吃着有肉的味道啊，他们家厨师是特级大师吗？”
听到这么多的人赞赏，杨远也是觉得挺高兴的，厨师就是请的一个月6000块的，但是食材不一样啊，虽然厨师不是特级，但是做出来的饭菜，却是特级啊。
苏菲带着孩子坐在收银台里面看热闹，三天免费吃，还吃不垮自己家，回头这些人吃惯了这里的饭菜，看他们还怎么选择，只怕是家里都不会开火了吧？
只有张淑芬有点不乐意，她挺心疼钱的，这要是收钱的话，一天下来不得收个上万块啊？张淑芬心里不停的骂杨远败家子。
三天大酬宾，杨远送出了1万斤山水空间鱼产，三万斤空间各种蔬菜瓜果，大米饭就不说了，免费的谁还吃大米饭啊？不都抢着吃菜去了吗？
而第四天开始收费之后，进来的人果然还是少了很多了。
看看价格，又走了不少。
杨远可不会搞便宜的菜，这么优质的食材，不卖个好价钱，那对得起谁呢？
酸菜鱼的价格，还是大份儿120，小份儿60，蔬菜的价位是30，现在暂时还没有其它荤菜对外销售，市场上的猪肉什么的，杨远是不会去买的。
等有空了给山水空间里多养殖一些，繁殖开来，再搞其它的菜式便是了。
第一天收费经营，营业额只要1000多点，其实也挺难得了。苏菲带着孩子收钱，也一点不费劲儿。
杨天爱这一天到晚的，都挺精神的，也不知道从小就耳濡目染，长大以后会不会变成一个女强人啊。
不过次日的生意就有所上升，一条下来，有3000多了。
那些吃过免费的饭菜的人，最终还是忍不住了。
吃了这种食材，回去再吃自己做的，确实味同嚼蜡，是个人都受不了啊。
估计这大出血也是听心痛的，但管不住自己的嘴，也是无法，谁让有句话叫做民以食为天呢？
经济条件差点的，大多数都会选择吃素菜，或者是小份的酸菜鱼，或者是拼单。
经济宽裕的人家，自然是大手大脚，每天都能消费两个好几百块。
一个星期之后，苏记餐厅的生意就正常了起来，每天的营业额，都在1万左右。
对一个胡同里的餐厅来说，这绝对是够了。
杨远也是就近招聘的服务员和厨师，给大家都提供了就业的机会吧。
另外，晚上打烊还是挺早的，杨远不想让苏菲太累，另外，也省的扰民，这胡同里人家多，饭馆开着，肯定是闹哄哄的，早点关门的好。
之前那些不看好餐厅的人，现在也都有点傻眼了，谁能想到以前那个门可罗雀的小饭馆，现在居然生意如此火爆了呢？
两边的餐厅生意都好，杨远也开始了两边跑，食材卖得快，又要保证新鲜，这就得勤快点了。
好在还有一个时间停滞的好处，去都挺好那边，不用担心现实世界中露馅。
转眼间，就到了国庆节。
李飞的婚礼，也放在了苏记餐厅来搞。
苏记的面积，其实是不大的，也就400多个平米，只能摆下40桌。
李飞的婚礼，请的人可不少啊。
所以，李飞提出来的时候，杨远其实是反对的，万一搞砸了，这婚礼可一辈子只有一次的，李飞可要后悔死。
但李飞坚决要在苏记餐厅办婚礼，这里，恐怕也有李松柏的主意